Crna 7984

Sa Wikipedije, slobodne enciklopedije
(Preusmjereno sa E152)
Idi na: navigacija, traži
Crna 7984
Black 7984.png
Općenito
Hemijski spoj Crna 7984
Druga imena E152, C.I. 27755;
Molekularna formula C26H15N5Na4O13S4
CAS registarski broj 2118-39-0
Svojstva1
Molarna masa 825,64 g/mol
1 Gdje god je moguće korištene su SI jedinice. Ako nije drugačije naznačeno, dati podaci vrijede pri standardnim uslovima.

Crna 7984, Food crna 2 ili C.I. 27755 jeste smeđe-crna sintetička diazo boja. Najčešće se koristi kao tetra-natrijeva so.

Kada se koristi kao boja u hrani, obilježava se e-brojem E152. Njena upotreba kao boja za hranu je zabranjena u SAD i Evropskoj uniji od 1984. godine. Također nije dopuštena ni u Japanu niti u Australiji.

Crna 7984 se također koristi i u kozmetici.

Ona može izazvati alergijske reakcije, naročito među onim osobama koji pokazuju reakciju preosjetljivosti na aspirin. Boja oslobađa histamin te može pogoršati simptome astme. Jedan je od materija za bojenje za koje grupa za podršku hiperaktivnoj djeci preporučuje da se uklone iz hrane za djecu.

Vanjski linkovi[uredi | uredi izvor]