Histidin
Sa Wikipedije, slobodne enciklopedije
 |
Ovaj članak ili neka od njegovih sekcija nije dovoljno potkrijepljena izvorima (literatura, web stranice ili drugi izvori). Sporne rečenice i navodi bi mogli, ukoliko se pravilno ne označe validnim izvorima, biti obrisani i uklonjeni. Pomozite Wikipediji tako što ćete navesti validne izvore putem referenci, te nakon toga možete ukloniti ovaj šablon. |
Histidin (His, H) je jedna od esencijalnih aminokiselina.
Hemijska formula glasi:
C3H4N2CH2CHNH2COOH
Historija [uredi]
Histidin 1896. godine izolirao njemački liječnik Albrecht Kossel.
Prehrana [uredi]
Histidin nalazimo u voću kao što su banane, mesu i peradi i mlijeku i mliječnim proizvodima. Može je se naći i u raznom povrću, ali u manjim količinama.
Fiziologija [uredi]
Iz histidina enzimskom dekarboksliacijom nastaje histamin, važni biogeni amin.
Nedovršeni članak Histidin koji govori o hemiji treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.
 |
U Wikimedijinom spremniku se nalazi još materijala vezanih uz: |
