Jagoda

Sa Wikipedije, slobodne enciklopedije
Idi na: navigacija, traži
Question book-new.svg Ovaj članak ili neka od njegovih sekcija nije dovoljno potkrijepljena izvorima (literatura, web stranice ili drugi izvori).
Sporne rečenice i navodi bi mogli, ukoliko se pravilno ne označe validnim izvorima, biti obrisani i uklonjeni. Pomozite Wikipediji tako što ćete navesti validne izvore putem referenci, te nakon toga možete ukloniti ovaj šablon.
Šablon:TaksokvirVodič za izradu taksokvira
Jagoda
FraiseFruitPhoto.jpg
Sistematika
Carstvo Biljke
Divizija Magnoliophyta
Klasa Magnoliopsida
Red Rosales
Porodica Rosaceae
Potporodica Rosoideae
Rod Fragaria
L.

Jagoda (Fragaria) je rod biljaka iz porodice ruža s desetak vrsta, od koje su gotovo sve rasprostranjene u sjevernom umjerenom pojasu, a samo jedna u Čileu. Donji listovi biljaka su sastavljeni od 3 liske; od bijelih cvjetova se razvija zbirni plod (jagoda) koji na mesnatom cvjetištu nosi brojne oraščiće. Šumska jagoda (Fragaria vesca) rasprostranjena je u umjerenoj Evropi i umjerenoj Aziji, a udomaćila se i izvan tog područja.

Jagoda spada među najomiljenije sitno voće, a njeni plodovi dolaze najranije u proljeće . Može se saditi i na najmanjoj površini, jer jagoda daje ne samo ukusan plod, nego zbog ljepote cvijeta i ploda daje ukras vrtu.

Sorte jagoda[uredi | uredi izvor]

Asieta, najranija sorta, ima duguljast oblik ploda i vrlo je rodna, plod je sladak i aromatičan.

Asiropa, dozrijeva srednje rano, oblik ploda je koničan, rodnost je obilna, okus je sladak i vrlo aromatičan.

Astino, dozrijeva nešto kasnije od asirope, ima čvrsto meso, na dobrom je tlu vrlo krupna, a rodnost je obilna.

Seligra, najskuplja sorta, prosječna težina ploda iznosi 100 grama, vrlo je rodna i na jednom grmu daje preko 1 kg ploda, veličina je ploda poput mandarine, berba traje oko mjesec dana.

Jagoda, jestivi dijelovi
Hranjiva vrijednost po 100g
Energija 135 kJ
Ugljikohidrati 5,5 g
Masnoće 0,4 g
Bjelančevine 0,8 g
Voda 89,8 g
Vitamin A ekviv. 8 μg (1%)
Vitamin B6 0.1 mg (8%)
Vitamin C 65 mg (108%)
Kalcijum 26 mg (3%)
Željezo 1 mg (8%)
Magnezijum 15 mg (4%)
Fosfor 25 mg (4%)
Kalij 145 mg (3%)
Natrijum 3 mg (0%)
Procenti su relativni u odnosu na američke preporuke za dnevne potrebe odraslih osoba.
Source: [1]
Branje jagoda u Durmersheimu


P biology.png Nedovršeni članak Jagoda koji govori o biologiji treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.


Commons
Commons: Jagoda