Kardamom
Sa Wikipedije, slobodne enciklopedije
 |
|
 |
|
| Sistematika | |
|---|---|
| Carstvo | Plantae |
| Divizija | Magnoliophyta |
| Klasa | Liliopsida |
| Red | Zingiberales |
| Porodica | Zingiberaceae |
| Rodovi | |
| * Amomum | |
Kardamom potiče iz Indije. Pripada porodici ingvera (zingiberaceae) .
Kardamom je biljka 1 do tri metra visoka, sa velikim listovima i bijelim cvjetovima. Plod je kapsula koja sadrži 8-16 sjemenki. Sjemenke imaju izražen ljutkast ukus i od njih se i dobija začin. Upotrebljava se u pekarskoj industriji.
Sadržaj |
[uredi] Rasprostranjenost
[uredi] Karakteristike
[uredi] Hemijski sastav
[uredi] Upotreba
[uredi] Narodno vjerovanje
[uredi] Također pogledajte
|
|||||||
Nedovršeni članak Kardamom koji govori o biologiji treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.
