Nikujaga
Sa Wikipedije, slobodne enciklopedije
 |
Ovaj članak ili neka od njegovih sekcija nije dovoljno potkrijepljena izvorima (literatura, web stranice ili drugi izvori). Sporne rečenice i navodi bi mogli, ukoliko se pravilno ne označe validnim izvorima, biti obrisani i uklonjeni. Pomozite Wikipediji tako što ćete navesti validne izvore putem referenci, te nakon toga možete ukloniti ovaj šablon. |
Nikujaga (jap. 肉じゃが; niku = "meso", jaga = "krumpir") je japansko jelo slično bosanskom loncu. Sastojci su: meso (govedina i/ili svinjetina, krompir, mrkva, kupus, luk, sol, biber, sake, sojin umak. Recept je krajem 19. vijeka prenijet iz Velike Britanije u Japan, i prilagođen japanskom ukusu. U to vrijeme uglavnom su ga jeli mornari, a danas se kao zimsko domaćinsko jelo kuha kod kuće. Obično se poslužuje uz zdjelu riže i uz miso-juhu.
Također pogledajte [uredi]
Vanjski linkovi [uredi]
- Opis jela i recepti (de)
Nedovršeni članak Nikujaga koji govori o kulinarstvu treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.
 |
U Wikimedijinom spremniku se nalazi još materijala vezanih uz: |
