Torta

Sa Wikipedije, slobodne enciklopedije
Idi na: navigacija, traži
Wikitext.svg Ovom članku ili dijelu članka nedostaju interni linkovi.
Nakon dodavanja internih linkova uklonite ovaj šablon.
Question book-new.svg Ovaj članak ili neka od njegovih sekcija nije dovoljno potkrijepljena izvorima (literatura, web stranice ili drugi izvori).
Sporne rečenice i navodi bi mogli, ukoliko se pravilno ne označe validnim izvorima, biti obrisani i uklonjeni. Pomozite Wikipediji tako što ćete navesti validne izvore putem referenci, te nakon toga možete ukloniti ovaj šablon.
Pound layer cake.jpg

Torta je jedna vrsta slatkog jela. Sastoji se iz jednog ili više horizontalnih slojeva prethodno pečenih kora (često nazvanih spratovi) između kojih se obično stavlja neka slatka krema ili voće. Vrlo često se torta ukrašava čokoladnom ili nekom drugom glazurom. Naziv torta vodi porijeklo iz kasnolatinskog naziva tōrta što na bosanskom znači okrugli hljeb. Nekad davno pod tortama se podrazumijevalo neke vrsta slatkog hljeba ili kolača sa sirom najčešće u ovalnom obliku. Tačna granica između hljeba, torte i kolača ne može biti jasno određena.

Porijeklo[uredi | uredi izvor]

Neke od najpoznatijih torti su austrijska Sacher torta i Linzer torta, zatim njemačka Schwarzwald torta od višanja te višespratna mađarska doboš torta. U torte spadaju i brojne poznate evropske poslastice kao što je francuska Gâteau St. Honoré.

Vanjski linkovi[uredi | uredi izvor]