Čorbe

Sa Wikipedije, slobodne enciklopedije
Idi na: navigacija, traži
Ruski boršč sa govedinom i gorkim kajmakom
Shōyu (na soji bazirana goveđa supa)
Caldo verde čorba

Čorbe se prave od pradavnih vremena. Oko 1300, Huou, šef kuhinje na dvoru Kublai Khana, je napisao zbirku recepata (uglavnom za čorbe) i kućanski savjetnik nazvan "Važne stvari koje treba znati o jedenju i pijenju".[1]

Južni supa od volovskog repa
Minestrone
Mađarski gulaš


Bosanska kuhinja:

Balkanska kuhinja:

Mediteranska/Evropska kuhinja:

Reference[uredi | uredi izvor]

  1. ^ Food history timeline na web stranici Food Reference
Commons logo
U Wikimedijinom spremniku se nalazi još materijala vezanih uz: