Racemaza

S Wikipedije, slobodne enciklopedije
(Preusmjereno sa Alanin racemaza)
Jump to navigation Jump to search

Epimeraze i racemaze – u biohemiji – su izomerazni enzimi koji kataliziraju inverziju stereohemijskih oblika bioloških molekula.[1]

Racemaza katalizira stereohemijsku inverziju oko asimetričnog ugljikovog atoma u supstratu , a ima samojedan centar simetrije.

Epimeraza katalizira stereohmijsku inverziju konfiguracije oko jednog asimetričnog ugljika u supstratu. Ima više od jednog centra asimetrije, čime interkonvertira epimere.

Epimeraze čovjeka uključuju metilmalonil-CoA epimerazu, koja učestvuje u razlaganju aminokiselina: alanina, izoleucina, metionina i valina[2], te UDP-glukoza epimerazu, koja djeluje u finalnom koraku is metabolizma galaktoze – katalizirajući reverzibilno pretvaranje UDP-galaktoze u UDP-glukozu.[3][4][5] [6][7][8]

Također pogledajte[uredi | uredi izvor]

Reference[uredi | uredi izvor]

  1. ^ Tanner M. E. (2002): Understanding nature's strategies for enzyme-catalyzed racemization and epimerization, Acc. Chem. Res., 35 (4): 237–246| pmid = 11955052 | doi = 10.1021/ar000056y.
  2. ^ http://www.britannica.com/science/isomerase
  3. ^ Lindhorst T. (2007): Essentials of carbohydrate chemistry and biochemistry. Wiley-VCH, 3527315284}}
  4. ^ Robyt F. (1997): Essentials of carbohydrate chemistry. Springer, ISBN 0387949518.
  5. ^ Laidler K. J. (1978): Physical chemistry with biological applications. Benjamin/Cummings, Menlo Park, ISBN 0-8053-5680-0.
  6. ^ Bajrović K, Jevrić-Čaušević A., Hadžiselimović R., Ed. (2005): Uvod u genetičko inženjerstvo i biotehnologiju. Institut za genetičko inženjerstvo i biotehnologiju (INGEB), Sarajevo, ISBN 9958-9344-1-8.
  7. ^ Hunter G. K. (2000): Vital Forces. The discovery of the molecular basis of life. Academic Press, London 2000, ISBN 0-12-361811-8.
  8. ^ Nelson D. L., Cox M. M. (2013): Lehninger principles of biochemistry. W. H. Freeman and Co., ISBN 978-1-4641-0962-1.

Vanjski linkovi[uredi | uredi izvor]