Datoteka:Detaching inner bark of pine.jpg

Sadržaj stranice nije podržan na drugim jezicima.
S Wikipedije, slobodne enciklopedije

Izvorna datoteka ‎(3.072 × 2.304 piksela, veličina datoteke: 1,56 MB, MIME tip: image/jpeg)

Sažetak

Opis
English: Removing the inner bark with the special tool, 'lusa':

Bark of pine was used as emergency food in Finland during famine, last time during and after civil war in 1918.

The surface of the bark was first removed. The inner bark was then detached from the tree by using a special tool made of hard wood e.g. juniper and called "lusa" in Finnish. Soft sheets of inner bark were then available. The sheets were left to dry for a couple of hours and then heated over fire or coals until light brown and fragile. The bark was then ground and the resultant flour was used for bread with rye.
Suomi: Petun irrottaminen erityisen työkalun, 'lusan' avulla. Petäjänkuoresta tehtyä jauhoa, pettua, on käytetty Suomessa pula-aikoina hätäravintona. Pettujauhoja valmistettaessa männyn kaarna poistetaan ja sen alla oleva nilakerros irrotetaan erityisen työkalun, katajasta tai muusta kovasta puulajista valmistetun 'lusan' avulla. Syntynyt pehmeä levy kuivataan ensin huoneenlämmössä ja sitten paahdetaan kuumassa uunissa tai hiilillä vaalean ruskeaksi. Nila jauhetaan ja syntynyt jauho erotellaan ja käytetään leivontaan yhdessä ruisjauhon kanssa.
Datum
Izvor Vlastito djelo
Autor Juha Kämäräinen

Licenciranje

Ja, vlasnik autorskog prava ovog djela, ovdje ga objavljujem pod sljedećom licencom:
w:bs:Creative Commons
pripisivanje dijeli pod istim uslovima
Ova datoteka je licencirana pod Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 neportiranom licencom.
Slobodni ste:
  • da dijelite – da kopirate, distributirate i prenosite djelo
  • da remiksate – da prilagodite djelo
Pod sljedećim uslovima:
  • pripisivanje – Morate pripisati odgovarajuće autorske zasluge, osigurati link ka licenci i naznačiti jesu li napravljene izmjene. To možete uraditi na bilo koji razumni način, ali ne tako da se sugerira da davalac licence odobrava Vas ili Vašu upotrebu njegovog djela.
  • dijeli pod istim uslovima – Ako mijenjate, transformišete ili nadograđujete ovaj materijal, morate ga objaviti i distribuirati samo pod istom ili sličnom licencom poput ove.

Captions

Add a one-line explanation of what this file represents

Items portrayed in this file

prikazuje

Historija datoteke

Kliknite na datum/vrijeme da vidite verziju datoteke iz tog vremena.

Datum/vrijemeSmanjeni pregledDimenzijeKorisnikKomentar
trenutno08:19, 16 maj 2019Smanjeni pregled verzije na dan 08:19, 16 maj 20193.072 × 2.304 (1,56 MB)Veikk0.maColor correction.
16:24, 10 septembar 2011Smanjeni pregled verzije na dan 16:24, 10 septembar 20113.072 × 2.304 (1,93 MB)Juha Kämäräinen~commonswiki

Sljedeća stranica koristi ovu datoteku:

Globalna upotreba datoteke

Sljedeći wikiji koriste ovu datoteku:

Metapodaci

Ova datoteka sadržava dodatne podatke koje je vjerovatno dodala digitalna kamera ili skener u procesu snimanja, odnosno digitalizacije. Ako je datoteka mijenjana, podaci možda nisu u skladu sa stvarnim stanjem.

Preuzeto iz "https://bs.wikipedia.org/wiki/Datoteka:Detaching_inner_bark_of_pine.jpg"