Idi na sadržaj

Jarčevac

S Wikipedije, slobodne enciklopedije

Obični jarčevac (aegopodium podagraria)[1] je vrsta biljke iz roda Aegopodium iz porodice umbelliferae (štitarice). To je jedina vrsta jarčevca koja se nalazi u Evropi. Obični jarčevac se općenito smatra neugodnim korovom ; raste naglo i teško se zbog svojih podzemnih izdanaka odstranjuje. S druge strane je jarčevac ukusno samoniklo povrće .

Crtež, Otto Wilhelm Thomé

U srednjem vijeku ali i u novije vrijeme se jarčevac koristi kao povrće i ljekovita biljka.

Reference

[uredi | uredi izvor]
  1. Dębia, Kamila; Dzięcioł, Małgorzata; Wróblewska, Agnieszka; Janda-Milczarek, Katarzyna (3. 4. 2025). "Goutweed (Aegopodium podagraria L.)-An Edible Weed with Health-Promoting Properties". Molecules (Basel, Switzerland). 30 (7): 1603. doi:10.3390/molecules30071603. ISSN 1420-3049. PMC 11990176 Provjerite vrijednost parametra |pmc= (pomoć). PMID 40286209 Provjerite vrijednost parametra |pmid= (pomoć).

Vanjski linkovi

[uredi | uredi izvor]