Razlika između verzija stranice "Muskatni oraščić"

S Wikipedije, slobodne enciklopedije
[nepregledana izmjena][nepregledana izmjena]
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
CERabot (razgovor | doprinosi)
m Bot: Automatska zamjena teksta (-Kategorija:Začin +Kategorija:Začini)
No edit summary
Red 6: Red 6:


Muskat pripada familiji Myristicaceae. Botanički naziv je Myristica fragans.
Muskat pripada familiji Myristicaceae. Botanički naziv je Myristica fragans.
==Rasprostranjenost==
==Karakteristike==
==Hemijski sastav==
==Upotreba==
==Narodno vjerovanje==
== Također pogledajte ==


== Relevantni članci ==
*[[Lista začina]]
*[[Lista začina]]
{{Začini}}
{{Začini}}
[[Kategorija:Začini]]
{{stub-kulin}}
{{stub-kulin}}
[[Kategorija:Začini]]
[[Kategorija:Začini]]

Verzija na dan 3 septembar 2009 u 08:40

Muskatni oraščić

Muskatni oraščić (jednako kao i: Muskat ili muškat) je zimzeleni grm koji raste u ravnim tropskim šumama. Mjesto porijekla su mu tzv. Začinska ostrva u Indoneziji odakle se rasprostranio po tropskim krajevima širom svijeta. Kao začin upotrebljava se sjeme koje je u obliku oraha, a koristi se i cvijet koji ima nešto blažu aromu. Nakon zrenja muskatni oraščić se suši i kao začin upotrebljava (ribanjem) neposredno pri upotrebi ili prethodno mljeven. U velikim količinama može biti otrovan.

Drvo je dvodomo (muški i ženski cvjetovi ratu na posebnim stablima).

Muskat pripada familiji Myristicaceae. Botanički naziv je Myristica fragans.

Rasprostranjenost

Karakteristike

Hemijski sastav

Upotreba

Narodno vjerovanje

Također pogledajte


Nedovršeni članak Muskatni oraščić koji govori o kulinarstvu treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.