Razlika između verzija stranice "So"
[nepregledana izmjena] | [nepregledana izmjena] |
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
m robot Dodaje: br:Holen |
|||
Red 23: | Red 23: | ||
[[be:Галіт]] |
[[be:Галіт]] |
||
[[bn:লবণ (খাদ্য)]] |
[[bn:লবণ (খাদ্য)]] |
||
[[br:Holen]] |
|||
[[ca:Sal comuna]] |
[[ca:Sal comuna]] |
||
[[de:Speisesalz]] |
[[de:Speisesalz]] |
Verzija na dan 24 juli 2010 u 01:00
Ovo je glavno značenje pojma So. Za druga značenja, pogledajte So (čvor).
So je esencijalani mineral u ishrani čovjeka i životinja.
Dobija se iz morske vode ili iz rudnika soli. Bijele je ili sive boje. Osnovni sastojak soli je natrijum hlorid (NaCl).
So je jako rastvorljiva u vodi. Prisutna je u svim stajaćim vodama, sa najvišom koncetracijom u morima, zatim u okeanima i niskom koncetracijom u jezerima.
So se koristi i za čuvanje hrane. Presoljena hrana može dugo da stoji a da se ne pokvari (primjer kiseljenje kupusa).
Nedovršeni članak So koji govori o kulinarstvu treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.