Razlika između verzija stranice "So"
[nepregledana izmjena] | [nepregledana izmjena] |
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
m robot Dodaje: br:Holen |
m robot Dodaje: si:ලුණු |
||
Red 55: | Red 55: | ||
[[ru:Поваренная соль]] |
[[ru:Поваренная соль]] |
||
[[rw:Umunyu]] |
[[rw:Umunyu]] |
||
[[si:ලුණු]] |
|||
[[sl:Sol]] |
[[sl:Sol]] |
||
[[sq:Kripa]] |
[[sq:Kripa]] |
Verzija na dan 1 septembar 2010 u 07:07
Ovo je glavno značenje pojma So. Za druga značenja, pogledajte So (čvor).
So je esencijalani mineral u ishrani čovjeka i životinja.
Dobija se iz morske vode ili iz rudnika soli. Bijele je ili sive boje. Osnovni sastojak soli je natrijum hlorid (NaCl).
So je jako rastvorljiva u vodi. Prisutna je u svim stajaćim vodama, sa najvišom koncetracijom u morima, zatim u okeanima i niskom koncetracijom u jezerima.
So se koristi i za čuvanje hrane. Presoljena hrana može dugo da stoji a da se ne pokvari (primjer kiseljenje kupusa).
Nedovršeni članak So koji govori o kulinarstvu treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.