Razlika između verzija stranice "Pistacija"
| [nepregledana izmjena] | [pregledana izmjena] |
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
No edit summary |
mNo edit summary |
||
| Red 15: | Red 15: | ||
| binomial_authority = [[Karl Line|Karl Line]] |
| binomial_authority = [[Karl Line|Karl Line]] |
||
}} |
}} |
||
'''Pistacija''' (''Pistacia vera'') је [[drvo]] visoko do 10 metara kome je prirodno stanište jugozapadna [[Azija]] (Iran). |
'''Pistacija''' (''Pistacia vera'') је [[drvo]] visoko do 10 metara kome je prirodno stanište jugozapadna [[Azija]] (Iran). |
||
Ljudi su se hranili pistacijom još u doba [[paleolitik]]a. Pistacija se upotrebljavlja u [[sladoled]]u i u nekim drugim poslasticama. Pistacija je |
Ljudi su se hranili pistacijom još u doba [[paleolitik]]a. Pistacija se upotrebljavlja u [[sladoled]]u i u nekim drugim poslasticama. Pistacija je {{vjerovatno dobila ime po [[Perzija|perzijskom]] kralju [[Pesteh]]u}}. |
||
Pistacija sadrži 50% masnog ulja, 20% bjelančevina, 20% karbohidrata, 2% vlakna, [[kalijum]]a, [[kalcijum]]a, [[magnezijum]]a i [[željezo|željeza]]. |
Pistacija sadrži 50% masnog ulja, 20% bjelančevina, 20% karbohidrata, 2% vlakna, [[kalijum]]a, [[kalcijum]]a, [[magnezijum]]a i [[željezo|željeza]]. |
||
{| |
|||
|{{Hranjiva vrijednost |
|||
| name=Pistacije, pržene bez soli |
|||
| kJ= 2391 |
|||
| protein= 21,35 g |
|||
| fat= 45,97 g |
|||
| carbs= 27,65 g |
|||
| fiber= 10,3 g |
|||
| sugars= 7,81 g |
|||
| glucose= 0,23 g |
|||
| fructose= 0,13 g |
|||
| iron_mg= 4,2 |
|||
| opt1n=[[Mangan]] |
|||
| opt1v=1,275 mg |
|||
| calcium_mg= 110 |
|||
| magnesium_mg= 120 |
|||
| phosphorus_mg= 485 |
|||
| potassium_mg= 1042 |
|||
| zinc_mg= 2,3 |
|||
| vitC_mg= 2,3 |
|||
| pantothenic_mg= 0,513 |
|||
| vitB6_mg= 1,274 |
|||
| folate_ug= 50 |
|||
| thiamin_mg= 0,84 |
|||
| lutein_ug=1205 |
|||
| riboflavin_mg= 0,158 |
|||
| niacin_mg= 1,425 |
|||
| right=0 |
|||
| source_usda=1 }} |
|||
|} |
|||
[[Kategorija:Sapindales]] |
[[Kategorija:Sapindales]] |
||
[[Kategorija:Voće]] |
[[Kategorija:Voće]] |
||
Verzija na dan 6 septembar 2010 u 15:09
| Pistacija | |
|---|---|
 plod pistacije | |
| Sistematika | |
| Carstvo | Plantae |
| Divizija | Magnoliophyta |
| Razred | Magnoliopsida |
| Red | Sapindales |
| Porodica | Anacardiaceae |
| Rod | Pistacia |
| Vrsta | P. vera |
Pistacija (Pistacia vera) је drvo visoko do 10 metara kome je prirodno stanište jugozapadna Azija (Iran).
Ljudi su se hranili pistacijom još u doba paleolitika. Pistacija se upotrebljavlja u sladoledu i u nekim drugim poslasticama. Pistacija je {{vjerovatno dobila ime po perzijskom kralju Pestehu}}.
Pistacija sadrži 50% masnog ulja, 20% bjelančevina, 20% karbohidrata, 2% vlakna, kalijuma, kalcijuma, magnezijuma i željeza.
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||