Razlika između verzija stranice "Pistacija"
[pregledana izmjena] | [pregledana izmjena] |
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
mNo edit summary |
mNo edit summary |
||
Red 24: | Red 24: | ||
| name=Pistacije, pržene bez soli |
| name=Pistacije, pržene bez soli |
||
| kJ= 2391 |
| kJ= 2391 |
||
| protein= 21 |
| protein= 21.35 g |
||
| fat= 45 |
| fat= 45.97 g |
||
| carbs= 27 |
| carbs= 27.65 g |
||
| fiber= 10 |
| fiber= 10.3 g |
||
| sugars= 7 |
| sugars= 7.81 g |
||
| glucose= 0 |
| glucose= 0.23 g |
||
| fructose= 0 |
| fructose= 0.13 g |
||
| iron_mg= 4 |
| iron_mg= 4.2 |
||
| opt1n=[[Mangan]] |
| opt1n=[[Mangan]] |
||
| opt1v=1 |
| opt1v=1.275 mg |
||
| calcium_mg= 110 |
| calcium_mg= 110 |
||
| magnesium_mg= 120 |
| magnesium_mg= 120 |
||
| phosphorus_mg= 485 |
| phosphorus_mg= 485 |
||
| potassium_mg= 1042 |
| potassium_mg= 1042 |
||
| zinc_mg= 2 |
| zinc_mg= 2.3 |
||
| vitC_mg= 2 |
| vitC_mg= 2.3 |
||
| pantothenic_mg= 0 |
| pantothenic_mg= 0.513 |
||
| vitB6_mg= 1 |
| vitB6_mg= 1.274 |
||
| folate_ug= 50 |
| folate_ug= 50 |
||
| thiamin_mg= 0 |
| thiamin_mg= 0.84 |
||
| lutein_ug=1205 |
| lutein_ug=1205 |
||
| riboflavin_mg= 0 |
| riboflavin_mg= 0.158 |
||
| niacin_mg= 1 |
| niacin_mg= 1.425 |
||
| right=0 |
| right=0 |
||
| source_usda=1 }} |
| source_usda=1 }} |
Verzija na dan 6 septembar 2010 u 15:11
Pistacija | |
---|---|
Sistematika | |
Carstvo | Plantae |
Divizija | Magnoliophyta |
Razred | Magnoliopsida |
Red | Sapindales |
Porodica | Anacardiaceae |
Rod | Pistacia |
Vrsta | P. vera |
Pistacija (Pistacia vera) је drvo visoko do 10 metara kome je prirodno stanište jugozapadna Azija (Iran).
Ljudi su se hranili pistacijom još u doba paleolitika. Pistacija se upotrebljavlja u sladoledu i u nekim drugim poslasticama. Pistacija je {{vjerovatno dobila ime po perzijskom kralju Pestehu}}.
Pistacija sadrži 50% masnog ulja, 20% bjelančevina, 20% karbohidrata, 2% vlakna, kalijuma, kalcijuma, magnezijuma i željeza.
|