Razlika između verzija stranice "Maslinovo ulje"

S Wikipedije, slobodne enciklopedije
[nepregledana izmjena][nepregledana izmjena]
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
VolkovBot (razgovor | doprinosi)
m robot Dodaje: ceb, gl, hak, mk, sh, tl, uk Uklanja: th, yi Mijenja: pl
m robot Dodaje: sq:Vaji i ullirit
Red 87: Red 87:
[[simple:Olive oil]]
[[simple:Olive oil]]
[[sl:Oljčno olje]]
[[sl:Oljčno olje]]
[[sq:Vaji i ullirit]]
[[sr:Маслиново уље]]
[[sr:Маслиново уље]]
[[sv:Olivolja]]
[[sv:Olivolja]]

Verzija na dan 14 septembar 2010 u 17:36

Maslinovo ulje

Maslinovo ulje se dobija cijeđenjem plodova masline i ima široku upotrebu u kulinarstvu, kozmetici, farmaciji. Koristi se širom svijeta, ali posebno u području Mediterana.

Na tržištu ulje se proizvodi u tri nivoa kvaliteta - rafinirano, djevičansko i ekstra djevičansko.[1]

Sastav maslinovog ulja[2]

Osapunjivi sastojci

Osapunjivi sastojci maslinovog ulja čine 99% ukupne količine, a dijele se na:

Neosapunjivi sastojci

Neosapunjivi sastojci maslinova ulja čine oko 1% ukupne količine, a to su:

Reference

Vanjski linkovi