Razlika između verzija stranice "Rum"
[nepregledana izmjena] | [nepregledana izmjena] |
m r2.7.1) (robot dodaje: ro:Rom (băutură alcoolică) |
m r2.7.1) (robot dodaje: oc:Rom |
||
Red 51: | Red 51: | ||
[[nn:Drikken rom]] |
[[nn:Drikken rom]] |
||
[[no:Rom (brennevin)]] |
[[no:Rom (brennevin)]] |
||
[[oc:Rom]] |
|||
[[pl:Rum]] |
[[pl:Rum]] |
||
[[pt:Rum]] |
[[pt:Rum]] |
Verzija na dan 23 februar 2011 u 15:29
Rum je destilovano alkoholno piće dobijeno od šećerne trske (melase i soka šećerne trske) procesom fermentacije i destilacije. Piće dobijeno destilacijom se obično čuva tj. stari u hrastovim ili buradima drugog drveta. Nejveća količina ruma se proizvodi u karipskim zemljama kao i u nekoliko južnoamerčkih zemalja poput Kolumbije, Venecuele, Gvajane i Brazila. Također, postoje proizvođači ruma u Astraliji, Fidžiju, Filipinima, Indiji, Mauricijusu...
Rum bez boje se najčešće koristi u spremanju koktela, dok se zlatni i tamni rum najčešće koriste kao samo piće ili se upotrebljavaju u kuhanju. Najbolji, tzv. premijum rumovi, se piju sami ili sa ledom.
Rum je dio kulturne baštine većine ostrva u zapadnom dijelu Indijskog okeana i poznato je piće Kraljevske mornarice i gusara.
Nedovršeni članak Rum koji govori o kulinarstvu treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.