Razlika između verzija stranice "So"
[nepregledana izmjena] | [nepregledana izmjena] |
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
m r2.7.1) (robot dodaje: ace:Sira |
m r2.7.1) (robot dodaje: lv:Sāls |
||
Red 52: | Red 52: | ||
[[kn:ಉಪ್ಪು (ಖಾದ್ಯ)]] |
[[kn:ಉಪ್ಪು (ಖಾದ್ಯ)]] |
||
[[ko:소금]] |
[[ko:소금]] |
||
[[lv:Sāls]] |
|||
[[ml:കറിയുപ്പ്]] |
[[ml:കറിയുപ്പ്]] |
||
[[mr:मीठ]] |
[[mr:मीठ]] |
Verzija na dan 26 april 2011 u 22:57
Ovo je glavno značenje pojma So. Za druga značenja, pogledajte So (čvor).
So je esencijalani mineral u ishrani čovjeka i životinja.
Dobija se iz morske vode ili iz rudnika soli. Bijele je ili sive boje. Osnovni sastojak soli je natrijum hlorid (NaCl).
So je jako rastvorljiva u vodi. Prisutna je u svim stajaćim vodama, sa najvišom koncetracijom u morima, zatim u okeanima i niskom koncetracijom u jezerima.
So se koristi i za čuvanje hrane. Presoljena hrana može dugo da stoji a da se ne pokvari (primjer kiseljenje kupusa).
Nedovršeni članak So koji govori o kulinarstvu treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.