Razlika između verzija stranice "Muskatni oraščić"
[nepregledana izmjena] | [nepregledana izmjena] |
m r2.4.6) (robot dodaje: cv:Мускат мăйăрĕ |
m r2.5.2) (robot dodaje: mr:जायफळ mijenja: fr:Noix de muscade |
||
Red 32: | Red 32: | ||
[[fa:جوز هندی]] |
[[fa:جوز هندی]] |
||
[[fi:Muskottipuu]] |
[[fi:Muskottipuu]] |
||
[[fr: |
[[fr:Noix de muscade]] |
||
[[gd:Cnò-mheannt]] |
[[gd:Cnò-mheannt]] |
||
[[he:אגוז מוסקט]] |
[[he:אגוז מוסקט]] |
||
Red 50: | Red 50: | ||
[[lt:Kvapusis muskatmedis]] |
[[lt:Kvapusis muskatmedis]] |
||
[[ml:ജാതി (മരം)]] |
[[ml:ജാതി (മരം)]] |
||
[[mr:जायफळ]] |
|||
[[ms:Buah pala]] |
[[ms:Buah pala]] |
||
[[nl:Nootmuskaat]] |
[[nl:Nootmuskaat]] |
Verzija na dan 18 juli 2011 u 16:09
Ovu kutiju treba zamijeniti infokutijom "Taksokvir". (Primjeri upotrebe šablona) |
Muskatni oraščić (jednako kao i: Muskat ili muškat) je zimzeleni grm koji raste u ravnim tropskim šumama. Mjesto porijekla su mu tzv. Začinska ostrva u Indoneziji odakle se rasprostranio po tropskim krajevima širom svijeta. Kao začin upotrebljava se sjeme koje je u obliku oraha, a koristi se i cvijet koji ima nešto blažu aromu. Nakon zrenja muskatni oraščić se suši i kao začin upotrebljava (ribanjem) neposredno pri upotrebi ili prethodno mljeven. U velikim količinama može biti otrovan.
Drvo je dvodomo (muški i ženski cvjetovi ratu na posebnim stablima).
Muskat pripada familiji Myristicaceae. Botanički naziv je Myristica fragans.
Rasprostranjenost
Karakteristike
Hemijski sastav
Upotreba
Narodno vjerovanje
Također pogledajte
Nedovršeni članak Muskatni oraščić koji govori o kulinarstvu treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.