Razlika između verzija stranice "Muskatni oraščić"

S Wikipedije, slobodne enciklopedije
[pregledana izmjena][pregledana izmjena]
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
m robot dodaje {{Commonscat|Nutmegs}}
m Bot dodaje: nrm:Muscade
Red 59: Red 59:
[[nl:Nootmuskaat]]
[[nl:Nootmuskaat]]
[[no:Muskat]]
[[no:Muskat]]
[[nrm:Muscade]]
[[pl:Muszkatołowiec korzenny]]
[[pl:Muszkatołowiec korzenny]]
[[pt:Noz-moscada]]
[[pt:Noz-moscada]]

Verzija na dan 16 juni 2012 u 11:36

Muskatni oraščić

Muskatni oraščić (jednako kao i: Muskat ili muškat) je zimzeleni grm koji raste u ravnim tropskim šumama. Mjesto porijekla su mu tzv. Začinska ostrva u Indoneziji odakle se rasprostranio po tropskim krajevima širom svijeta. Kao začin upotrebljava se sjeme koje je u obliku oraha, a koristi se i cvijet koji ima nešto blažu aromu. Nakon zrenja muskatni oraščić se suši i kao začin upotrebljava (ribanjem) neposredno pri upotrebi ili prethodno mljeven. U velikim količinama može biti otrovan.

Drvo je dvodomo (muški i ženski cvjetovi ratu na posebnim stablima).

Muskat pripada familiji Myristicaceae. Botanički naziv je Myristica fragans.

Rasprostranjenost

Karakteristike

Hemijski sastav

Upotreba

Narodno vjerovanje

Također pogledajte


Nedovršeni članak Muskatni oraščić koji govori o kulinarstvu treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.