Razlika između verzija stranice "Obična lijeska"
| [pregledana izmjena] | [pregledana izmjena] |
Odbijene zadnje 3 izmjene teksta (od strane 141.138.35.143) i vraćena revizija 1921378 od EmausBot |
|||
| Red 33: | Red 33: | ||
[[Kategorija:Voće]] |
[[Kategorija:Voće]] |
||
[[Kategorija:Fagales]] |
[[Kategorija:Fagales]] |
||
[[af:Haselaar]] |
|||
[[an:Corylus avellana]] |
|||
[[ar:بندق شائع]] |
|||
[[az:Adi fındıq]] |
|||
[[ba:Сәтләүек ағасы]] |
|||
[[bat-smg:Lazdīns]] |
|||
[[bg:Обикновена леска]] |
|||
[[ca:Avellaner]] |
|||
[[ceb:Abelyana]] |
|||
[[cs:Líska obecná]] |
|||
[[csb:Zwëczajnô leszczëna]] |
|||
[[cy:Collen (coeden)]] |
|||
[[da:Almindelig Hassel]] |
|||
[[de:Gemeine Hasel]] |
|||
[[dsb:Wšedna lěšćina]] |
|||
[[en:Corylus avellana]] |
|||
[[eo:Corylus avellana]] |
|||
[[es:Corylus avellana]] |
|||
[[et:Harilik sarapuu]] |
|||
[[eu:Hurritz]] |
|||
[[fa:فندق (گیاه)]] |
|||
[[fi:Euroopanpähkinäpensas]] |
|||
[[fr:Corylus avellana]] |
|||
[[fur:Noglâr]] |
|||
[[gl:Abeleira]] |
|||
[[he:אגוז לוז]] |
|||
[[hr:Obična lijeska]] |
|||
[[hsb:Wšědna lěšćina]] |
|||
[[hu:Európai mogyoró]] |
|||
[[id:Corylus avellana]] |
|||
[[io:Avelano]] |
|||
[[it:Corylus avellana]] |
|||
[[ja:セイヨウハシバミ]] |
|||
[[lb:Hieselter]] |
|||
[[lmo:Corylus avellana]] |
|||
[[lt:Paprastasis lazdynas]] |
|||
[[nds-nl:Haozenoeteboom]] |
|||
[[nl:Hazelaar (plant)]] |
|||
[[nn:Hassel]] |
|||
[[no:Hassel]] |
|||
[[oc:Avelanièr comun]] |
|||
[[pl:Leszczyna pospolita]] |
|||
[[pms:Corylus avellana]] |
|||
[[pt:Avelã]] |
|||
[[qu:Iwrupa awillanu]] |
|||
[[ro:Alun (arbust)]] |
|||
[[ru:Лещина обыкновенная]] |
|||
[[sc:Rintzola]] |
|||
[[sk:Lieska obyčajná]] |
|||
[[sq:Lajthia]] |
|||
[[sr:Леска]] |
|||
[[sv:Hassel]] |
|||
[[tl:Abelyana]] |
|||
[[uk:Ліщина звичайна]] |
|||
[[vls:Hoazeloare]] |
|||
[[wa:Côrî]] |
|||
[[zh:歐榛]] |
|||
Verzija na dan 11 mart 2013 u 17:50
| Lijeska | |
|---|---|
| Status zaštite: Sigurni | |
 Obična lijeska, Corylus avellana | |
| Sistematika | |
| Carstvo | Plantae |
| Koljeno | Magnoliophyta |
| Razred | Magnoliopsida |
| Red | Fagales |
| Porodica | Betulaceae |
| Rod | Corylus |
| Vrsta | C. avellana |
| Dvojno ime | |
| Corylus avellana L. | |
Lijeska (lat. Corylus avellana) je biljka iz porodice Betulaceae, koja uglavnom raste u Evropi i zapadnoj Aziji, od Britanskih ostrva do Pirinejskog poluostrva, te od Grčke, Turske, Kipra, do srednje Skandinavije, zatim od centralnog Urala, Kavkaza do sjeverozapadnog Irana.[1][2][3]
Karakteristike
Lijeska je obično grm visine od 3-8m, a može narasti i do 15m. Listovi su zaobljeni 6-12cm dugi i široki, sa mekahnim dlačicama s obje strane. Cvijeta veoma rano u proljeće, prije listanja. Cvjetovi su jednodomni, grupisani u karakterističnu resu, a oplođavaju se putem vjetra. Muški cvjetovi su tamno žuti, dugi od 5-12cm, dok su ženski veoma mali. Plod lijeske je lješnjak. Plodovi se formiraju u grupama od 1-5, a svaki plod ima male listove u koje je obavijeno 3/4 ploda. Lješnjak je sferičnog do ovalnog oblika, 15-20mm dug i 12-20mm širok. Neke kultivisane sorte mogu dati i veće plodove. Smeđe-žute su boje sa tamnijom bazom. Kada sazriju, ispadaju iz ovoja, oko 7 do 8 mjeseci nakon oprašivanja.[4]
Upotreba i proizvodnja
Najčešće se koristi u prehrambenoj industriji, za proizvodnju raznih poslastica, čokolada, krema i slično. Za vrijeme Drugog svjetskog rata u Italiji, kada je kakao bio rijetkost, lješnjaci su se upotrebljavali za proizvodnju, danas veoma poznate, Nutelle (engl. nut - lješnjak), koju je proizvodila italijanska kompanija Ferrero.
Lješnjaci su veoma bogati bjelančevinama i nezasićenim masnoćama. Također, značajni su izvor vitamina B6 i tiamina, kao i manjih količina drugih vitamina B grupe. Lješnjaci sadrže i oko 17% ugljikohidrata od čega je najviše celuloze.
Reference
- ^ Rushforth, K. (1999): Trees of Britain and Europe. Collins ISBN 0-00-220013-9.
- ^ Den Virtuella Floran: map
- ^ Trees for Life, Škotska: Hazel species profile
- ^ Flora sjeverozapadne Evrope: Corylus avellana
 |
Commons ima datoteke na temu: Obična lijeska |