Razlika između verzija stranice "Maslinovo ulje"

S Wikipedije, slobodne enciklopedije
[pregledana izmjena][pregledana izmjena]
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
ZéroBot (razgovor | doprinosi)
m r2.7.1) (Bot dodaje: arz:زيت زيتون
m Bot: premještanje 61 međuwiki linkova koji su sada dostupni na stranici d:q93165 na Wikidati
Red 46: Red 46:
[[Kategorija:Hrana]]
[[Kategorija:Hrana]]
[[Kategorija:Ulja]]
[[Kategorija:Ulja]]

[[ar:زيت زيتون]]
[[arz:زيت زيتون]]
[[az:Zeytun yağı]]
[[be:Аліўкавы алей]]
[[bg:Зехтин]]
[[ca:Oli d'oliva]]
[[ceb:Lana sa oliba]]
[[cs:Olivový olej]]
[[da:Olivenolie]]
[[de:Olivenöl]]
[[el:Ελαιόλαδο]]
[[en:Olive oil]]
[[eo:Oliv-oleo]]
[[es:Aceite de oliva]]
[[et:Oliiviõli]]
[[eu:Oliba olio]]
[[fa:روغن زیتون]]
[[fi:Oliiviöljy]]
[[fr:Huile d'olive]]
[[gl:Aceite de oliva]]
[[hak:Kám-lám-yù]]
[[he:שמן זית]]
[[hi:जैतून का तेल]]
[[hr:Maslinovo ulje]]
[[hu:Olívaolaj]]
[[id:Minyak zaitun]]
[[is:Ólífuolía]]
[[it:Olio di oliva]]
[[ja:オリーブ・オイル]]
[[ka:ზეითუნის ზეთი]]
[[ko:올리브기름]]
[[la:Oleum]]
[[lt:Alyvuogių aliejus]]
[[lv:Olīveļļa]]
[[mk:Маслиново масло]]
[[ml:ഒലിവെണ്ണ]]
[[mr:ऑलिव्ह तेल]]
[[nds:Olivenööl]]
[[nl:Olijfolie]]
[[nn:Olivenolje]]
[[no:Olivenolje]]
[[oc:Òli d'oliva]]
[[pl:Olej oliwkowy]]
[[pt:Azeite]]
[[ru:Оливковое масло]]
[[sa:जिततैलम्]]
[[sh:Maslinovo ulje]]
[[simple:Olive oil]]
[[sk:Olivový olej]]
[[sl:Oljčno olje]]
[[sq:Vaji i ullirit]]
[[sr:Маслиново уље]]
[[sv:Olivolja]]
[[ta:ஆலிவ் எண்ணெய்]]
[[th:น้ำมันมะกอก]]
[[tl:Langis ng oliba]]
[[tr:Zeytinyağı]]
[[uk:Оливкова олія]]
[[vi:Dầu ô liu]]
[[yi:שמן־זית]]
[[zh:橄欖油]]

Verzija na dan 12 mart 2013 u 02:53

Maslinovo ulje

Maslinovo ulje se dobija cijeđenjem plodova masline i ima široku upotrebu u kulinarstvu, kozmetici, farmaciji. Koristi se širom svijeta, ali posebno u području Mediterana.

Na tržištu ulje se proizvodi u tri nivoa kvaliteta - rafinirano, djevičansko i ekstra djevičansko.[1]

Sastav maslinovog ulja[2]

Osapunjivi sastojci

Osapunjivi sastojci maslinovog ulja čine 99% ukupne količine, a dijele se na:

Neosapunjivi sastojci

Neosapunjivi sastojci maslinova ulja čine oko 1% ukupne količine, a to su:

Reference

Vanjski linkovi