Razlika između verzija stranice "Aldoza"
| [pregledana izmjena] | [pregledana izmjena] |
m Bot: Standardizacija poglavlja |
mNo edit summary |
||
| Red 4: | Red 4: | ||
Zato što one imaju bar jedan asimetrični ugljenik, aldoze ispoljavaju [[stereoizomerija|stereoizomeriju]]. To znači da aldoza može da postoji u bilo D ili L formi [[Fišerova projekcija|Fišerove projekcije]]. Biološki sistemi su skloni da prepoznaju D-aldoze u većoj meri od L-aldoza. |
Zato što one imaju bar jedan asimetrični ugljenik, aldoze ispoljavaju [[stereoizomerija|stereoizomeriju]]. To znači da aldoza može da postoji u bilo D ili L formi [[Fišerova projekcija|Fišerove projekcije]]. Biološki sistemi su skloni da prepoznaju D-aldoze u većoj meri od L-aldoza. |
||
Aldoza se razlukuje od [[ketoza|ketoze]] po tome što je njena [[karbonil]]na grupa na kraju ugljenikovog lanca umesto u sredini. Zbog toga je moguće hemijski diferencirati ketoze i aldoze koristeći [[ |
Aldoza se razlukuje od [[ketoza|ketoze]] po tome što je njena [[karbonil]]na grupa na kraju ugljenikovog lanca umesto u sredini. Zbog toga je moguće hemijski diferencirati ketoze i aldoze koristeći [[Seliwanoffov test]].<ref>{{cite web|title=Seliwanoff's Test| publisher=Harper College| accessdate = 10. 7. 2011.| url=http://www.harpercollege.edu/tm-ps/chm/100/dgodambe/thedisk/carbo/seli/seli.htm}}</ref> Aldoza se može [[izomer]]izovati do ketona putem putem Lobri-de Bruin-van Akensteinove transformacije.<ref>{{cite web|title=Lobry de Bruyn-van Ekenstein Transformation| publisher=Drug Future| accessdate = 10. 7. 2011.| url=http://www.drugfuture.com/organicnamereactions/ONR237.htm}}</ref> |
||
== Također pogledajte == |
== Također pogledajte == |
||
Verzija na dan 28 novembar 2015 u 00:51
Aldoza je monosaharid (jednostavni šećer) koji sadrži samo jednu aldehidnu (-CH=O) grupu po molekulu. Hemijska formula poprima formu Cn(H2O)n. Najjednostavnija moguća aldoza je dioza glikolaldehid, koja sadrži samo dva atoma ugljika.[1]
Zato što one imaju bar jedan asimetrični ugljenik, aldoze ispoljavaju stereoizomeriju. To znači da aldoza može da postoji u bilo D ili L formi Fišerove projekcije. Biološki sistemi su skloni da prepoznaju D-aldoze u većoj meri od L-aldoza.
Aldoza se razlukuje od ketoze po tome što je njena karbonilna grupa na kraju ugljenikovog lanca umesto u sredini. Zbog toga je moguće hemijski diferencirati ketoze i aldoze koristeći Seliwanoffov test.[2] Aldoza se može izomerizovati do ketona putem putem Lobri-de Bruin-van Akensteinove transformacije.[3]
Također pogledajte
Literatura
- ^ Berg, J.M. (2006). Biochemistry (6th izd.). New York: W.H. Freeman and Company.
- ^ "Seliwanoff's Test". Harper College. Pristupljeno 10. 7. 2011.. Provjerite vrijednost datuma u parametru:
|accessdate=(pomoć)CS1 održavanje: nepreporučeni parametar (link) - ^ "Lobry de Bruyn-van Ekenstein Transformation". Drug Future. Pristupljeno 10. 7. 2011.. Provjerite vrijednost datuma u parametru:
|accessdate=(pomoć)CS1 održavanje: nepreporučeni parametar (link)
 |
Commons ima datoteke na temu: Aldoza |