Razlika između izmjena na stranici "Katalaza"

Idi na navigaciju Idi na pretragu
Dodana 1.103 bajta ,  prije 4 godine
(review)-Dopuna
((review)-Dopuna)
[[Datoteka:PDB 7cat EBI.jpg|mini|palac|350px|Prostorna struktura katalaze]]
'''Katalaza''' je široko rasprostranjeni [[enzim]] kod [[prokarioti|prokariota]] i [[eukarioti|eukariota]]. Važan je faktor u [[oksidacija|antioksidacijskoj]] zaštiti organizma. Katalizira hemijsku reakciju razgradnje toksičnog [[vodik-peroksid|vodikovog peroksida]] na molekule [[kisik]]a i [[voda|vode]]. Vodikov peroksid , skupa sa superoksidnim anionom (O2-), hidroksilnim radikalom (HO*) i singletnim kisikom (1O2) spada u [[slobodni radikal|slobodne radikale]] kisika.<ref>Chelikani P., Fita I., Loewen P. C. (2004.): Diversity of structures and properties among catalases. Cell. Mol. Life Sci., 61 (2): 192.–208.</ref><ref>Boon E. M., Downs A., Marcey D. (2007): Catalase: H2O2: H2O2 oxidoreductase. Catalase Structural Tutorial Text.</ref><ref>Rollins D. M. (2000): Bacterial pathogen list. BSCI 424 Pathogenic Microbiology. University of Maryland.</ref>
==Struktura i funkcija==
[[Datoteka:Hydrogen-peroxide-2D.png|mini|thumb|Vodik peroksid]]
[[Datoteka:Catalase reaction.jpg|300px|thumb|Pozitivna katalazna reakcija]]
 
Katalaza je sastavljena od četiri podjedinice (tj. ona je tetramer), pri čemu svaka od njih sadrži jednu molekulu [[hem]]a. Javlja se kod gotovo svih organizama, od [[mikroorganizam]]a – do biljaka, životinja i čovjeka.<ref>Lindhorst T. K. (2007): Essentials of carbohydrate chemistry and biochemistry. Wiley-VCH, ISBN 3527315284.</ref><ref>Hunter G. K. (2000): Vital Forces. The discovery of the molecular basis of life. Academic Press, London 2000, ISBN 0-12-361811-8.</ref><ref>Nelson D. L., Cox M. M. (2013): Lehninger principles of biochemistry. W. H. Freeman and Co., ISBN 978-1-4641-0962-1.</ref> Široko je rasprostranjen kod čovjeka, osobito u ćelijama [[jetra|jetre]] u [[peroksisom]]ima i [[eritrociti|eritrocitima]]. Glavna uloga ovog enzima je razgradnja vodikovog peroksida u kisik i vodu:
 
*<math>2\, H_2O_2 \longrightarrow O_2 + 2\, H_2O</math>.
 
Za razgradnju vodikovog peroksida, kod čovjeka postoje i drugi enzimi koji su sposobni za istu katalizu, kao primjerice [[glutation peroksidaza]]. Ona je, u fiziološkim uvjetima (mala koncentracija vodikovog peroksida), čak i aktivnija od katalaze, ali pri povećanim koncentracijama vodikovog peroksida, aktivnost katalaze se naglo povećava. Prema tome, biološka funkcija katalaze je u sistemu zaštite organizma od štetnog djelovanja vodikovog peroksida, kad mu koncentracija poraste na neuobičajeno visoku razinu.<ref>Hall J. E., Guyton A. C. (2006): Textbook of medical physiology, 11th edition. Elsevier Saunders, St. Louis, Mo, ISBN 0-7216-0240-1.</ref><ref>Međedović S., Maslić E., Hadžiselimović R. (2000): Biologija 2. Svjetlost, Sarajevo, ISBN 9958-10-222-6.</ref><ref>Kornberg A. (1989): For the love of enzymes – The Odyssay of a biochemist. Harvard University Press, Cambridge (Mass.), London,ISBN 0-674-30775-5, ISBN 0-674-30776-3.</ref><ref> Laidler K. J. (1978): Physical chemistry with biological applications. Benjamin/Cummings, Menlo Park, ISBN 0-8053-5680-0.</ref>
 
{{reference}}
==Vanjski linkovi==
*http://genomics.senescence.info/genes/entry.php?hugo=CAT, GenAge entry for CAT (Homo sapiens), Human Ageing Genomic Resources
* http://madsci.org/FAQs/catalase.html | title = Catalase | author = | authorlink = | work = MadSci FAQ | publisher = madsci.org
*http://www.tgw1916.net/video_pages/catalase.html | title = Catalase and oxidase test video, Regnvm Prokaryotae
* http://www.brenda-enzymes.info/php/result_flat.php4?ecno=1.11.1.6 | title = EC 1.11.1.6 - catalase, Brenda: The Comprehensive Enzyme Information System
*http://peroxibase.isb-sib.ch/PeroxiBase - The peroxidase database, Swiss Institute of Bioinformatics
* http://microbeid.com/Methods/catalase.html | title = Catalase Procedure | publisher = MicrobeID.com
* http://www.rcsb.org/pdb/101/motm.do?momID=57.html, Catalase Molecule
[[Kategorija:EC 1.11.1]]
[[Kategorija:Antioksiidanti]]
[[Kategorija:Hemoproteini]]
[[Kategorija:Enzimi]]
[[Kategorija:KatalazeKataliza]]
23.119

izmjena

Navigacija