Razlika između verzija stranice "Obična lijeska"
[pregledana izmjena] | [pregledana izmjena] |
mNo edit summary |
m Možda bi bilo korisno staviti šablon: "Razlikovati" |
||
Red 1: | Red 1: | ||
{{Razlikovati|Lijeska}} |
|||
{{Taksokvir |
{{Taksokvir |
||
| boja =Lightgreen |
| boja = Lightgreen |
||
| naziv =Obična lijeska |
| naziv = Obična lijeska |
||
| slika = Corylus avellana.jpg |
| slika = Corylus avellana.jpg |
||
| slika_širina = 240px |
| slika_širina = 240px |
||
| slika_opis = Obična lijeska |
| slika_opis = Obična lijeska |
||
| status ={{StatusSigurni}} |
| status = {{StatusSigurni}} |
||
| regnum =[[Biljke|Plantae]] |
| regnum = [[Biljke|Plantae]] |
||
| phylum =Magnoliophyta |
| phylum = Magnoliophyta |
||
| classis =Magnoliopsida |
| classis = Magnoliopsida |
||
| ordo =Fagales |
| ordo = Fagales |
||
| familia =Betulaceae |
| familia = Betulaceae |
||
| genus =Corylus |
| genus = Corylus |
||
| species ='''''C. avellana''''' |
| species = '''''C. avellana''''' |
||
| dvoimeno = ''Corylus avellana'' |
| dvoimeno = ''Corylus avellana'' |
||
| dvoimeno_autorstvo =[[Carl von Linné|L.]] |
| dvoimeno_autorstvo = [[Carl von Linné|L.]] |
||
}} |
}} |
||
'''Obična lijeska''' (''Corylus avellana'') biljka je iz porodice ''[[Betulaceae]]'', koja uglavnom raste u [[Evropa|Evropi]] i zapadnoj [[Azija|Aziji]], od [[Britanska ostrva|Britanskih ostrva]] do [[Pirenejsko poluostrvo|Pirenejskog poluostrva]], te od [[Grčka|Grčke]], [[Turska|Turske]], [[Kipar|Kipra]] do srednje [[Skandinavija|Skandinavije]], zatim od centralnog [[Ural (planina)|Urala]], [[Kavkaz (regija)|Kavkaza]] do sjeverozapadnog [[Iran]]a.<ref>Rushforth, K., ''Trees of Britain and Europe'', "Collins", 1999; ISBN 0-00220013-9.</ref><ref>Den Virtuella Floran: [http://linnaeus.nrm.se/flora/di/coryla/coryl/coryavev.jpg map]</ref><ref>Trees for Life, Škotska: [http://www.treesforlife.org.uk/tfl.hazel.html Hazel species profile]</ref> |
'''Obična lijeska''' (''Corylus avellana'') biljka je iz porodice ''[[Betulaceae]]'', koja uglavnom raste u [[Evropa|Evropi]] i zapadnoj [[Azija|Aziji]], od [[Britanska ostrva|Britanskih ostrva]] do [[Pirenejsko poluostrvo|Pirenejskog poluostrva]], te od [[Grčka|Grčke]], [[Turska|Turske]], [[Kipar|Kipra]] do srednje [[Skandinavija|Skandinavije]], zatim od centralnog [[Ural (planina)|Urala]], [[Kavkaz (regija)|Kavkaza]] do sjeverozapadnog [[Iran]]a.<ref>Rushforth, K., ''Trees of Britain and Europe'', "Collins", 1999; ISBN 0-00220013-9.</ref><ref>Den Virtuella Floran: [http://linnaeus.nrm.se/flora/di/coryla/coryl/coryavev.jpg map]</ref><ref>Trees for Life, Škotska: [http://www.treesforlife.org.uk/tfl.hazel.html Hazel species profile]</ref> |
Verzija na dan 20 novembar 2016 u 20:04
Obična lijeska | |
---|---|
Status zaštite: Sigurni | |
Sistematika | |
Carstvo | Plantae |
Koljeno | Magnoliophyta |
Razred | Magnoliopsida |
Red | Fagales |
Porodica | Betulaceae |
Rod | Corylus |
Vrsta | C. avellana |
Dvojno ime | |
Corylus avellana L. |
Obična lijeska (Corylus avellana) biljka je iz porodice Betulaceae, koja uglavnom raste u Evropi i zapadnoj Aziji, od Britanskih ostrva do Pirenejskog poluostrva, te od Grčke, Turske, Kipra do srednje Skandinavije, zatim od centralnog Urala, Kavkaza do sjeverozapadnog Irana.[1][2][3]
Karakteristike
Obična lijeska najčešće je grm visine od 3 do 8 m, a može narasti i do 15 m. Listovi su zaobljeni, dugi 6-12 cm i široki, s mehkanim dlačicama s obje strane. Cvjeta veoma rano u proljeće, prije listanja. Cvjetovi su jednodomni, grupisani u karakterističnu resu, a oplođavaju se putem vjetra. Muški cvjetovi su tamnožuti, dugi 5-12 cm, dok su ženski veoma mali. Plod lijeske je lješnjak. Plodovi se formiraju u grupama od 1-5, a svaki plod ima male listove, u koje je obavijeno 3/4 ploda. Lješnjak je sferičnog do ovalnog oblika, dug 15-20 mm i širok 12-20 mm. Neke kultivirane sorte mogu dati i veće plodove. Smeđe su boje s tamnijom bazom. Kad sazriju, ispadaju iz ovoja, oko 7 do 8 mjeseci nakon oprašivanja.[4]
Upotreba i proizvodnja
Najčešće se koristi u prehrambenoj industriji, za proizvodnju raznih poslastica, čokolada, krema i slično. Za vrijeme Drugog svjetskog rata u Italiji, kada je kakao bio rijetkost, lješnjaci su se upotrebljavali za proizvodnju danas veoma poznate Nutelle (engleski: nut = lješnjak), koju proizvodi italijanska kompanija Ferrero.
Lješnjaci su veoma bogati bjelančevinama i nezasićenim masnoćama. Također su značajan izvor vitamina B6 i tiamina, kao i manjih količina drugih vitamina B-grupe. Sadrže i oko 17% ugljikohidrata, od čega je najviše celuloze.
Reference
- ^ Rushforth, K., Trees of Britain and Europe, "Collins", 1999; ISBN 0-00220013-9.
- ^ Den Virtuella Floran: map
- ^ Trees for Life, Škotska: Hazel species profile
- ^ Flora sjeverozapadne Evrope: Corylus avellana
Vanjski linkovi
Commons ima datoteke na temu: Obična lijeska |