Razlika između verzija stranice "Koza"
[pregledana izmjena] | [pregledana izmjena] |
No edit summary |
|||
Red 31: | Red 31: | ||
== Privredno značenje == |
== Privredno značenje == |
||
[[Datoteka:Primorska Planinarska Transverzala, Montenegro 125.jpg|mini|lijevo|200px|Stado balkanske koze.]] |
[[Datoteka:Primorska Planinarska Transverzala, Montenegro 125.jpg|mini|lijevo|200px|Stado balkanske koze, domaća autohtona rasa.]] |
||
[[Datoteka:Koza, sanska - ženka doji jare.jpg|mini|desno|200px| |
[[Datoteka:Koza, sanska - ženka doji jare.jpg|mini|desno|200px|[[Sanska koza]] sa jaretom, mliječni tip.]] |
||
[[Datoteka:Boerbok.jpg|mini|desno|200px|Burska koza, mesnati tip.]] |
|||
Ljudi koriste kozje [[meso]], [[koža|kožu]], [[mlijeko]] i [[kostrijet]]. Ako imaju na raspolaganju sve dijelove [[biljke|biljki]] jedu oko 60% listove i stablasto bilje, oko 20% zeljasto bilje i samo oko 20% [[trave|travu]]. Vrlo su skromnih zahtjeva, jer im je probava izrazito efikasna. Često ih se naziva i sirotinjskom [[krava|kravom]], jer ih je lakše hraniti i držati ako se nema puno prostora i dovoljno hrane. Ranije, a i danas drže se većinom u brdovitijim krajevima jer su radi svojih sposobnosti penjanja primjerene i za područja u kojima se goveda ne mogu držati. Na našim prostorima skoro uvijek se drže zajedno sa [[ovca]]ma. |
Ljudi koriste kozje [[meso]], [[koža|kožu]], [[mlijeko]] i [[kostrijet]]. Ako imaju na raspolaganju sve dijelove [[biljke|biljki]] jedu oko 60% listove i stablasto bilje, oko 20% zeljasto bilje i samo oko 20% [[trave|travu]]. Vrlo su skromnih zahtjeva, jer im je probava izrazito efikasna. Često ih se naziva i sirotinjskom [[krava|kravom]], jer ih je lakše hraniti i držati ako se nema puno prostora i dovoljno hrane. Ranije, a i danas drže se većinom u brdovitijim krajevima jer su radi svojih sposobnosti penjanja primjerene i za područja u kojima se goveda ne mogu držati. Na našim prostorima skoro uvijek se drže zajedno sa [[ovca]]ma. |
||
Verzija na dan 17 januar 2019 u 00:13
Ovaj članak ili neki od njegovih odlomaka nije dovoljno potkrijepljen izvorima (literatura, veb-sajtovi ili drugi izvori). |
Domaća koza | |
---|---|
Sistematika | |
Carstvo | Animalia |
Koljeno | Chordata |
Razred | Mammalia |
Red | Artiodactyla |
Porodica | Bovidae |
Potporodica | Caprinae |
Rod | Capra |
Vrsta | Capra aegagrus |
Podvrsta | C. a. hircus |
Trojno ime | |
Capra aegagrus hircus Linnaeus, 1758. |
Domaća koza (Capra aegagrus hircus, ponekad i samo Capra hircus) je nakon pasa i otprilike istovremeno s ovcama postala privredno korištena domaća životinja. Zajedno s ovcama dio su roda Capra unutar porodice Bovidae. Ženku ove vrste naziva se isto kao i cijeli rod "koza", dok je naziv mužjaka "jarac" a mladunčeta "jare".
Porijeklo
Domaća koza vodi porijeklo od divljih koza. Domestikacija se odvijala vjerovatno još tokom 11. vijeka p. n. e. na području Bliskog istoka, po svoj prilici južnog Levanta ili Zagrosa. Obično se pretpostavlja, da domestikacija vrlo brzo dovodi do morfoloških promjena na skeletu takvih životinja kao što je promjena na rogovima, i njihova manja veličina. Arheološki nalazi istražuju se radi utvrđivanja spola i starosti životinja kako bi se razdvojili nalazi domestikovanih od ulovljenih pripadnika populacija.
- Nalazišta koja dokazuju rano domestikacija koza su:
- Ganj Dareh, Irak, 9,000 - 7,500 godina p. n. e. Ovdje se kao dokaz postojanja domestikacije navodi da su klani prije svega muški primjerci, a ti su bili značajno manji od današnjih divljih koza.
- Ali Kosh, Irak, 7.500 - 5.500 godina p. n. e. Ovdje se kao dokaz navodi pretežnost mladih životinja, zajedno s promjenama u korijenu rogova.
Privredno značenje
Ljudi koriste kozje meso, kožu, mlijeko i kostrijet. Ako imaju na raspolaganju sve dijelove biljki jedu oko 60% listove i stablasto bilje, oko 20% zeljasto bilje i samo oko 20% travu. Vrlo su skromnih zahtjeva, jer im je probava izrazito efikasna. Često ih se naziva i sirotinjskom kravom, jer ih je lakše hraniti i držati ako se nema puno prostora i dovoljno hrane. Ranije, a i danas drže se većinom u brdovitijim krajevima jer su radi svojih sposobnosti penjanja primjerene i za područja u kojima se goveda ne mogu držati. Na našim prostorima skoro uvijek se drže zajedno sa ovcama.
Koze mogu uništiti biljni pokrov čitavih područja i time doprinijeti dezertifikaciji, jer pojedu gotovo svo bilje, zajedno s korijenjem.
Koze su se sve do početka 20. vijeka često koristile i za vuču. Iznenađujuće snažne koze uprezale su se u kočije ili kola, a ako nije bilo na raspolaganju većih životinja, koristile su se i za oranje. U Tibetu su se koze koristile za transport soli.
Rasprostranjenost
Danas su domaće koze rasprostranjene u svim dijelovima svijeta, s izuzetkom krajnje hladnih područja. Širom zemljine kugle mornari su ostavljali žive domaće koze kao zalihu hrane za moguće brodove u prolazu, gdje su vremenom podivljale. Na mnogim takvim ostrvima, kao na primjer na Galapagosu, podivljale koze imale su razorni uticaj na autohtonu floru i faunu. Radi toga, na mnogim ostrvima ove koze su svjesno istrijebljene. Podivljalih domaćih koza ima i u Australiji.
Također pogledajte
Literatura
Vanjski linkovi
- Riječ struke: Kozarstvo (AgroTV - Zvanični kanal)
- Izbor rase - Alpska, Sanska i Burska (Kozarstvo - AgroTV - Zvanični kanal)
- Ishrana koza (Kozarstvo - AgroTV - Zvanični kanal)
- Izgradnja kozarnika (Kozarstvo - AgroTV - Zvanični kanal)
- Objekti i oprema za koze (Farmia, Tanja Sarić, 2016.)
- Pravilna muža (Kozarstvo - AgroTV - Zvanični kanal)
- Mašinska muža koza (Balkanika - Zvanični kanal)
- Kozje mlijeko (Kozarstvo - AgroTV - Zvanični kanal)
- Kozji sir (Kozarstvo - AgroTV - Zvanični kanal)
- Domaći kozji kačkavalj (Balkanika - Zvanični kanal)
- Jaretina (Kozarstvo - AgroTV - Zvanični kanal)
- Može bolje: Intenzivno gajenje alpske koze (AgroTV - Zvanični kanal)
- Ekstenzivno gajenje balkanske koze na Staroj planini (RTS Kvadratura kruga - Zvanični kanal)
- Bolesti koza (Kozarstvo - AgroTV - Zvanični kanal)
- Riječ struke: Bolesti koza (AgroTV - Zvanični kanal)
Commons ima datoteke na temu: Koza |