Razlika između verzija stranice "Muskatni oraščić"

S Wikipedije, slobodne enciklopedije
[nepregledana izmjena][nepregledana izmjena]
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
JAnDbot (razgovor | doprinosi)
m robot Dodaje: ca, cs, el, ht, is, ro, ru, to, uk, ur, yi, zh Mijenja: fi, fr, it, sl, tr
Red 33: Red 33:
[[ja:ナツメグ]]
[[ja:ナツメグ]]
[[kn:ಜಾಪತ್ರೆ]]
[[kn:ಜಾಪತ್ರೆ]]
[[ml:ജാതി (മരം)]]
[[nl:Nootmuskaat]]
[[nl:Nootmuskaat]]
[[no:Muskat]]
[[no:Muskat]]
Red 46: Red 47:
[[uk:Мускат (пряність)]]
[[uk:Мускат (пряність)]]
[[ur:جائفل]]
[[ur:جائفل]]
[[vls:Notevaschoa]]
[[yi:מושקאט נוס]]
[[yi:מושקאט נוס]]
[[zh:豆蔲]]
[[zh:豆蔲]]

Verzija na dan 31 august 2008 u 04:05

Muskatni oraščić

Muskatni oraščić (jednako kao i: Muskat ili muškat) je zimzeleni grm koji raste u ravnim tropskim šumama. Mjesto porijekla su mu tzv. Začinska ostrva u Indoneziji odakle se rasprostranio po tropskim krajevima širom svijeta. Kao začin upotrebljava se sjeme koje je u obliku oraha, a koristi se i cvijet koji ima nešto blažu aromu. Nakon zrenja muskatni oraščić se suši i kao začin upotrebljava (ribanjem) neposredno pri upotrebi ili prethodno mljeven. U velikim količinama može biti otrovan.

Drvo je dvodomo (muški i ženski cvjetovi ratu na posebnim stablima).

Muskat pripada familiji Myristicaceae. Botanički naziv je Myristica fragans.

Relevantni članci


Nedovršeni članak Muskatni oraščić koji govori o kulinarstvu treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.