Sarma

S Wikipedije, slobodne enciklopedije
Jump to navigation Jump to search
Sarma

Sarma je jelo od miješanog mljevenog mesa i najčešće riže umotanih u list ukiseljena kupusa, svježeg kupusa ili lišća vinove loze.

Porijeklo[uredi | uredi izvor]

Sarma se smatra bugarskim nacionalnim jelom, ali ne s ukiseljenim kupusom Sarme najčešće pripremaju u Armeniji, Bosni i Hercegovini, Bugarskoj, Hrvatskoj, Poljskoj, Grčkoj, Mađarskoj, Sjevernoj Makedoniji, Crnoj Gori, Moldaviji, Rumuniji, Srbiji, Sloveniji, Jordanu, Libanu, Siriji, Iraku, Turskoj i Ukrajini, ali uglavnom s različitim receptima. U Gruziji i Armeniji isto ili slično jelo naziva se "dolma".

Također pogledajte[uredi | uredi izvor]

Reference[uredi | uredi izvor]