Savijanje (hemija)

U hemiji, savijanje je proces kojim molekula poprima svoj oblik ili konformaciju. Proces se također može opisati kao unutarmolekulsko samosklapanje, vrsta molekularnog samosklapanja, gdje je molekula usmjerena da formira određeni oblik putem nekovalentnih interakcija, kao što su vodikove veze, koordinacija metala, hidrofobne sile, van der Waalsove sile, pi-pi interakcije i elektrostatički efekti.
Najaktivnije područje interesa u savijanju molekula je proces savijanja proteina, koji analizira specifične sekvence aminokiselina u proteinu. Oblik savijenog proteina može se koristiti za razumijevanje njegove funkcije i dizajniranje lijekova koji utiču na procese u kojima je uključen.
Također postoji veliko interesovanje za konstrukciju vještačkih molekula savijanja ili foldamera. Oni se proučavaju kao modeli bioloških molekula i za potencijalnu primjenu u razvoju novih funkcionalnih materijala.
Također pogledajte
[uredi | uredi izvor]Reference
[uredi | uredi izvor]- A Field Guide to Foldamers. Hill, D. J.; Mio, M. J.; Prince, R. B.; Hughes, T.; Moore, J. S. Chem. Rev. 2001, 101, 3893-4011 doi:10.1021/cr990120t.