Sladoled

Sa Wikipedije, slobodne enciklopedije
Idi na: navigacija, traži
Gnome-help.svg Ovaj članak neko je predložio ili odabrao za spašavanje.
Ovaj šablon uklonite jedino ako namjeravate dopuniti članak.
Italijanski sladoled

Sladoled je hladan desert napravljen od mliječnih proizvoda kao što je zgusnuto mlijeko, kombinovan sa vještačkim ukusima i zaslađivačima kao što je šećer. Ova mješavina se prilikom zamrzavanja miješa da bi se izbjeglo formiranje kristala leda. Obično se dodaju arome i prehrambene boje uz stabilizatore. Rezultat je glatka, polu-čvrsta pjena koja se učvršćiva na veoma niskim temperaturama (2°C). Sladoled postaje sve rastezljiviji kako njegova temperatura raste.

Također pogledajte[uredi | uredi izvor]


Foodlogo2.svg Nedovršeni članak Sladoled koji govori o hrani treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.