Sladoled

Sa Wikipedije, slobodne enciklopedije
Idi na: navigacija, traži
Gnome-help.svg Korisnik Amir.beg je odabrao ili predložio ovaj članak za spašavanje.
Ovaj šablon uklonite jedino ako namjeravate dopuniti članak.
Text document with red question mark.svg Ovaj članak koristi jednostavne linkove za reference. Zamijenite ih punim citatima da biste spriječili stvaranje mrtvih linkova. Možete koristiti odgovarajuće šablone za citiranje ili alatku reFill.
Italijanski sladoled

Sladoled je hladan desert napravljen od mliječnih proizvoda kao što je zgusnuto mlijeko, kombinovan sa vještačkim ukusima i zaslađivačima kao što je šećer. Ova mješavina se prilikom zamrzavanja miješa da bi se izbjeglo formiranje kristala leda. Obično se dodaju arome i prehrambene boje uz stabilizatore. Rezultat je glatka, polu-čvrsta pjena koja se učvršćava na veoma niskim temperaturama (2°C). Sladoled postaje sve rastezljiviji kako njegova temperatura raste.

Jede se kao zakuska ili desert. Tokom 5. vijeka p.n.e, stari Grci su jeli snijeg pomiješan sa medom i voćem na atinskim pijacama.

Vanjski linkovi[uredi | uredi izvor]


Foodlogo2.svg Nedovršeni članak Sladoled koji govori o hrani treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.