Smokva

S Wikipedije, slobodne enciklopedije
Idi na navigaciju Idi na pretragu
Smokva
Smokva
Smokva
Sistematika
CarstvoPlantae
DivizijaMagnoliophyta
RazredMagnoliopsida
RedRosales
PorodicaMoraceae
PlemeFiceae
RodFicus
VrstaF. carica
Dvojno ime
Ficus carica
L.

Smokva (latinski: Ficus carica) je listopadni grm ili malo drvo porijeklom iz jugozapadne Azije i istočnog Mediterana, koje se uzgaja na široko rasprostranjenim područjima zbog svog jestivog ploda.

Plod smokve je mesnat, sladak, oblika kruške. Može biti žućkaste ili purpurne boje. Jede se svježe, konzervirano ili sušeno.

Koristi se u prehrambenoj industriji za proizvodnju punjenog keksa i džema.

Za razliku od ostalih vrsta iz porodice Ficus, jedino se smokva kultivira za proizvodnju voća. Po podacima FAO, u svijetu je 2010. godine proizvedeno preko milion metričkih tona smokve.[1] Vodeće zemlje proizvođači 2010. godine bile su:

Turska proizvodi četvrtinu ukupne svjetske produkcije smokve. Ostale zemlje koje su značajniji prozvođači su: Španija, Sirija, SAD i Tunis.

Vanjski linkovi[uredi | uredi izvor]

Reference[uredi | uredi izvor]


P biology.svg Nedovršeni članak Smokva koji govori o biologiji treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.