Tonik

S Wikipedije, slobodne enciklopedije
Idi na navigaciju Idi na pretragu
Tonik

Tonik je gazirano piće obogaćeno kininom koje mu daje prepoznatljiv gorak ukus.

Piće je dobilo ime po svojim medicinskim, toničnim, efektima kinina koji je dodavan u piće u cilju sprečavanja pojave malarije. Medicinski tonik se prvobitno sastojao samo od gazirane vode i velikih količina kinina i sa namjerom se pravio za korištenje u endemskim malaričnim područjima Južne Azije i Afrike. Na području Britanske Indije, vojnici su mješali tonik sa džinom dobijajući džin-tonik koji je bio ukusniji od samog tonika.

Danas, većina tonika sadrži medicinski beznačajne količine kinina koji se samo koristi radi specifičnog ukusa. Današnji tonik je manje gorak, nekad i zaslađen.

Tonik se često koristi za pravljenje koktela i to najčešće koktela na bazi džina.