Čorba

Sa Wikipedije, slobodne enciklopedije
Idi na: navigacija, traži
Question book-new.svg Ovaj članak ili neka od njegovih sekcija nije dovoljno potkrijepljena izvorima (literatura, web stranice ili drugi izvori).
Sporne rečenice i navodi bi mogli, ukoliko se pravilno ne označe validnim izvorima, biti obrisani i uklonjeni. Pomozite Wikipediji tako što ćete navesti validne izvore putem referenci, te nakon toga možete ukloniti ovaj šablon.
Janjeća čorba

Čorba (tur. çorba) je vrsta guste supe koja se tradicionalno priprema u evroazijskim kuhinjama. Čorbe se prave od raznih vrsta povrća i mesa. Prisutna je u jelovnicima više evroazijskih naroda, pod raznim nazivima, kao što su: rumunski: ciorba, ruski: шурпа, kazaški: сорпа, kirgiški: шорпо. U turskoj kuhinji çorba je supa ili gulaš. Varijante turske supe ili gulaša su ušle u jelovnike raznih naroda koji su bili pod Osmanlijskom vlašću, zajedno sa riječju çorba, .

Također pogledajte[uredi | uredi izvor]


Foodlogo2.svg Nedovršeni članak Čorba koji govori o hrani treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.