Čorba

Sa Wikipedije, slobodne enciklopedije
Idi na: navigacija, traži
Question book-new.svg Ovaj članak ili neka od njegovih sekcija nije dovoljno potkrijepljena izvorima (literatura, web-stranice ili drugi izvori).
Ako se pravilno ne potkrijepe validnim izvorima, sporne rečenice i navodi mogli bi biti obrisani. Pomozite Wikipediji tako što ćete navesti validne izvore putem referenci te nakon toga možete ukloniti ovaj šablon.
Janjeća čorba

Čorba (tur. çorba) je vrsta guste supe koja se tradicionalno priprema u evroazijskim kuhinjama. Čorbe se prave od raznih vrsta povrća i mesa. Prisutna je u jelovnicima više evroazijskih naroda, pod raznim nazivima, kao što su: rumunski: ciorba, ruski: шурпа, kazaški: сорпа, kirgiški: шорпо. U turskoj kuhinji çorba je supa ili gulaš. Varijante turske supe ili gulaša su ušle u jelovnike raznih naroda koji su bili pod Osmanlijskom vlašću, zajedno sa riječju çorba, .

Također pogledajte[uredi | uredi izvor]


Foodlogo2.svg Nedovršeni članak Čorba koji govori o hrani treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.