Viski
 |
Ovaj članak ili neka od njegovih sekcija nije dovoljno potkrijepljena izvorima (literatura, web stranice ili drugi izvori). Sporne rečenice i navodi bi mogli, ukoliko se pravilno ne označe validnim izvorima, biti obrisani i uklonjeni. Pomozite Wikipediji tako što ćete navesti validne izvore putem referenci, te nakon toga možete ukloniti ovaj šablon. |
Viski (engl. Whisky ili Whiskey) označava kategoriju žestokih alkoholnih pića, koja su destilovana iz žitarica i čuvana u hrastovim bačvama. Zavisno od upotrebljene žitarice, varira i vrsta viskija. U najčešće korišćene spadaju ječam, mljeveni ječam, raž, mljevena raž, pšenica, kukuruz ili ovas. Osim prema žitaricama, vrste viskija variraju i prema alkoholonom sadržaju i kvalitetu.
Prvi zapis o proizvedenom viskiju potiče iz 1405. godine iz Irske
Kontraverza oko imena na engleskom [uredi]
Dva načina pisanja riječi "Whiskey" ili "Whisky" proizilaze iz dva govorna područja engleskog jezika, tj. Kraljevstva i sjeverno američkog kontinenta. Iako vrste pisanja nemaju ništa sa porijeklom ili vrstom viskija, ljubitelji viskija su ovim imenicama prisvojili regionalno značenje. U svijetu ljubitelja se sa Whisky označavaju samo Scotch, Blended Scotch i sorte iz Walesa i Engleske, dok se sa Whiskey označavaju Burbon i Irish pored ostalih varijanti van ostrva. Kao izvor ovog pića se uzima Irska te se pretpostavlja da su naziv Whiskey (u izvornom obliku) na američki kontinent donijeli irski doseljenici. I dan danas se svojaka ne samo naziv nego i izvor ovog alkoholnog napitka između Škotske, Engleske, Irske i američkog kontinenta.
Tipovi viskija [uredi]
Najčešći tipovi viskija su:
 |
U Wikimedijinom spremniku se nalazi još materijala vezanih uz: |
