Razlika između verzija stranice "Muskatni oraščić"
| [nepregledana izmjena] | [nepregledana izmjena] |
m Bot: popravka HTML koda |
m Bot: ispravka HTML koda i wiki sintakse |
||
| Red 6: | Red 6: | ||
Muskat pripada familiji Myristicaceae. Botanički naziv je Myristica fragans. |
Muskat pripada familiji Myristicaceae. Botanički naziv je Myristica fragans. |
||
==Relevantni članci== |
== Relevantni članci == |
||
*[[Lista začina]] |
*[[Lista začina]] |
||
Verzija na dan 18 mart 2007 u 01:29
Muskatni oraščić (jednako kao i: Muskat ili muškat) je zimzeleni grm koji raste u ravnim tropskim šumama. Mjesto porijekla su mu tzv. Začinski otoci u Indoneziji odakle se rasprostranio po tropskim krajevima širom svijeta. Kao začin upotrebljava se sjeme koje je u obliku oraha, a koristi se i cvijet koji ima nešto blažu aromu. Nakon zrenja muskatni oraščić se suši i kao začin upotrebljava (ribanjem) neposredno pri upotrebi ili prethodno mljeven. U velikim količinama može biti otrovan.
Drvo je dvodomo (muški i ženski cvjetovi ratu na posebnim stablima).
Muskat pripada familiji Myristicaceae. Botanički naziv je Myristica fragans.
Relevantni članci
Nedovršeni članak Muskatni oraščić koji govori o kulinarstvu treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.