Idi na sadržaj

Muskatni oraščić

S Wikipedije, slobodne enciklopedije
Muskatni oraščić
Myristica fragrans - muskantni oraščić
Myristica fragrans - muskantni oraščić
Sistematika
CarstvoPlantae
DivizijaMagnoliophyta
RazredMagnoliopsida
RedMagnoliales
PorodicaMyristicaceae
RodMyristica
VrstaM. fragrans'
Dvojno ime
Myristica fragrans
Houtt.

Muskatni oraščić (jednako kao i: Muskat ili muškat) je zimzeleni grm koji raste u ravnim tropskim šumama. Mjesto porijekla su mu tzv. Začinska ostrva u Indoneziji odakle se rasprostranio po tropskim krajevima širom svijeta. Kao začin upotrebljava se sjeme koje je u obliku oraha, a koristi se i cvijet koji ima nešto blažu aromu. Nakon zrenja muskatni oraščić se suši i kao začin upotrebljava (ribanjem) neposredno pri upotrebi ili prethodno mljeven. U velikim količinama može biti otrovan.

Muskatni oraščić

Drvo je dvodomo (muški i ženski cvjetovi ratu na posebnim stablima).

Muskat pripada familiji Myristicaceae. Botanički naziv je Myristica fragans.

Rasprostranjenost

[uredi | uredi izvor]

Karakteristike

[uredi | uredi izvor]

Hemijski sastav

[uredi | uredi izvor]

Upotreba

[uredi | uredi izvor]

Narodno vjerovanje

[uredi | uredi izvor]

Također pogledajte

[uredi | uredi izvor]

Vanjski linkovi

[uredi | uredi izvor]


Nedovršeni članak Muskatni oraščić koji govori o kulinarstvu treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.