Senf

Različite vrste senfa

Senf je proizvod dobiven mljevenjem sjemenki gorušice uz dodatak sirćeta, šećera i začina.

Blagi senfovi, od kojih su najpopularniji američki i dijon senf, proizvode se od cijelih neoljuštenih sjemenki gorušice, a jaki od sjemenki kojima se odstranjuje ljuska.

Rasprostranjenost

Ova sekcija zahtijeva proširenje.

Karakteristike

Ova sekcija zahtijeva proširenje.

Hemijski sastav

Ova sekcija zahtijeva proširenje.

Upotreba

Ova sekcija zahtijeva proširenje.

Narodno vjerovanje

Ova sekcija zahtijeva proširenje.

Također pogledajte

• Lista začina

Vanjski linkovi

Nedovršeni članak Senf koji govori o hrani treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.