Sanska koza

S Wikipedije, slobodne enciklopedije
Jump to navigation Jump to search
Sanska koza u Švicarskoj

Sanska koza je bijela pasmina koza, porijeklom iz Saanen doline u Švicarskoj. Sanska koza je svjetski najznačajnija i najpoznatija pasmina koza. Nastala je postepenom selekcijom na mliječnost. Danas postoje brojni lokalni sojevi širom svijeta od kojih su najpoznatiji švicarski, njemački i francuski.

Sanska rasa je svjetski rekorder po količini mlijeka, 3.028 kilograma za 305 dana.[1]

Na naše prostore ova koza se počela uvoziti pred Drugi svjetski rat, a nastavljeno je i poslije rata, u cilju oplemenjivanja domaćih koza. Rezultati oplemenjivanja su se vidjeli u pogledu mliječnosti, plodnosti kao i u nešto većoj tjelesnoj masi.[2]

Oplemenjene pasmine domaće koze u Hrvatskoj i Sloveniji su dobile status rase i to kao hrvatska bijela koza[3], odnosno slovenska sanska koza.

Osobine[uredi | uredi izvor]

Ona je srednje krupne ili krupne građe, čvrstih kostiju i životinja puna energije.[4] Prosječna težina sanske koze je oko 68 kg, dok jarčevi teže preko 91 kg. Trup im je dug oko 80 cm kod koza, te 95 cm kod jarčeva. Visina do grebena kod koza prosječno je 74 cm, a kod jarčeva 85 cm. U prosjeku 100 koza ojari 180–200 jaradi. Porodna masa ženske jaradi je 3,5 kg, a muške 4,0 kg. Mliječnost je 750 - 800 kg, a laktacija traje 280-300 dana.[5]

Sanska koza je prirodno bijela, ponekad blago krem sa sivim ili crnim pjegama na nosu ili oko očiju.

Reference[uredi | uredi izvor]