Razlika između verzija stranice "Histidin"
| [nepregledana izmjena] | [nepregledana izmjena] |
m članak Histidin premješten na Histidkurac JE KURACn DADA |
m članak Histidkurac JE KURACn DADA premješten na stranicu Histidin putem preusmjerenja |
(Nema razlike)
| |
Verzija na dan 8 novembar 2007 u 23:56
Histidin (His, H) je jedna od esencijalnih aminokiselina.
Hemijska formula glasi:
C3H4N2CH2CHNH2COOH
Historija
Histidin 1896. godine izolirao njemački liječnik Albrecht Kossel.
Prehrana
Histidin nalazimo u voću kao što su banane, mesu i peradi i mlijeku i mliječnim proizvodima. Može je se naći i u raznom povrću, ali u manjim količinama.
Fiziologija
Iz histidina enzimskom dekarboksliacijom nastaje histamin, važni biogeni amin.