Usta

Sa Wikipedije, slobodne enciklopedije

Usta ili usna šupljina je otvor kroz koji organizam uzima hranu i vodu. Obično se nalaze na glavi organizma.

U probavi, usta su prvi dio probavnog sistema kroz koji hrana ulazi u probavni sistem. U ustima se nalaze:

• Zubi koji drobe i sitne hranu
• Jezik koji ju prevrće i namješta hranu u pogodan položaj za žvakanje
• Pljuvačne žlijezde koje luče pljuvačku. Enzim amilaza (ptijalin) koji se nalazi u pljuvački započinje razgradnju škroba u šećer tako da razgradnja hrane počinje već u usnoj šupljini.

Probava sistem se nastavlja u jednjak.

Osim u probavi usna šupljina je značajna i za govor, disanje i sl.