Pčelarstvo

Pčelar prikuplja roj pčela u košnicu

Pčelarstvo ili apikultura je vrsta poljoprivrednog zanimanja koje podrazumeva gajenje i iskorištavanje medonosne pčele u košnicama pčelinjaka za dobijanje direktnih ili indirektnih koristi.

Direktne koristi od bavljenja pčelarstvom pčelar dobija u slijedećim proizvodima: med, pčelinji vosak, pčelinji otrov, matična mliječ, cvjetni prah (polen), propolis, kao i rojeve i matice zarad reprodukcije u pčelarstvu.

Indirektna korist koju daje pčelarstvo oprašivanjem poljoprivrednog bilja, znatno je veća od direktne, za oko 100 do 150 puta, jer u prirodi oko 80% biljaka su entomofilne (biljke koje oprašuju insekti). Oko 150 kulturnih biljaka na području Balkana zahtjeva oprašivanje pomoću pčela.

Kao oprema za obavljanje pčelarstva koriste se košnica, dimilica, pčelarska kapa, nož za otvaranje košnica pčelinjaka, kavezi za matice, sanduče za pčelarski pribor, sanduk za prenošenje okvira, nekoliko matičnih rešetki i sitan alat (čekić, kliješta, ekseri i dr.).

Također pogledajte

• Poljoprivreda