Franck (kompanija)
| Franck | |
|---|---|
| Osnovano | 1892. u Zagrebu |
| Sjedište | Zagreb, Hrvatska |
| Veb-sajt | franck |
Franck je hrvatska kompanija koja proizvodi kahvu, čaj i grickalice.
Sa sjedištem u gradu Zagrebu, osnovana je 1892. godine kao dio njemačke multinacionalne kompanije "Heinrich Franck Söhne" koja je započela s radom 21. juna 1883. godine. Prije Drugog svjetskog rata Franck je proizvodio zamjene za kahvu, ali u posljednjih 50 godina obogatio je proizvodnju uvodeći razne inovacije. Čineći to, proširio je svoj asortiman na kahvu, čaj, grickalice, začine, šećer u prahu i začine. Nakon privatizacije 1992. godine, Franck je preuzeo zadatak modernizacije svoje kompanije. Na tržište je uveo brojne inovacije, poput mljevene kahve Franck Crema, koja se može pripremiti kao instant kahva, kao i obična kahva, čajna infuzija Coolup! koji se može pripremiti s hladnom vodom ili raznim okusima Franck Café Cappuccino. Franck detto in Italiano, è un surrogato. Franck se 2015. udružio s Intersnackom i osnovao zajedničku fabriku za proizvodnju i distribuciju grickalica pod nazivom Adria Snack Company Ltd.[1]
Historija[uredi | uredi izvor]
| Godina | |
|---|---|
| 1828. | Franck se registrirao kao Heinrich Franck Söhne GmbH i započeo proizvodnju cikorije. |
| 1892. | Otvorena je podružnica u zagrebačkoj Vodovodnoj ulici, gdje je trenutno sjedište kompanije. U Zagrebu je puštena u rad fabrika za preradu cikorije. |
| 1900. | U Bjelovaru je otvorena prva kuća za sušenje cikorije. |
| 1910. | Proizvodnja bisernog ječma započela je u Hrvatskoj. |
| 1918. | Zagrebačka tvornica započela je proizvodnju sladovine od sladog ječma Kneipp.[2] |
| 1945. | Zamjena Franck predstavljena je na hrvatskom tržištu. |
| 1950. | Franck je prešao na upravljanje radnicima. |
| 1960. | Pokrenuta je proizvodnja kahve. |
| 1961. | Započela je proizvodnja pudinga, a lansirane su i zamjena za kahvu Seka i instant kahva Bianka. |
| 1962. | Započela je proizvodnja instant proizvoda i dodataka prehrani (palenta). |
| 1963. | Franck je započeo proizvodnju praha i šećera. |
| 1964. | Pokrenuta je proizvodnja esencija. |
| 1968. | Započela je prva proizvodnja čajeva u filter vrećicama. |
| 1971. | Počela je proizvodnja kikirikija i ostalih grickalica. |
| 1972. | Predstavljene su kahve Jubilarna, Minas i Prima. |
| 1975. | Predstavljen je Kroki Kroket. |
| 1977. | Proizvodnja prvog prženog čipsa od krompira, poznatijeg kao Čipi Čips, započela je u fabrici za preradu krompira u Hercegovcu. |
| 1982. | Predstavljena je idealna kahva od 100 g, prva vakuumirana kahva. Vakuumski paket omogućio je održavanje okusa mljevene kahve svježim. |
| 1991. | Po prvi put u Hrvatskoj započela je proizvodnja čajeva s okusom voća: čajeva od borovnica, marelica i tropa. |
| 1992. | Zlatna kahva 100 vakuumirana je predstavljena povodom Franckove stote godišnjice. Predstavljena je espresso kahva u zrnu, vakuumirana, sa ventilom koji čuva proizvod. |
| 1993. | Na tržištu su predstavljeni Jubilarna vakuumirana kahva i novi brend grickalica pod nazivom Tip Top. |
| 2000. | Predstavljeno je ograničeno izdanje posebne linije milenijske kahve, Jubilarna kava 2000. Na kraju godine osnovana je kompanija u Sarajevu, u Bosni i Hercegovini . |
| 2002. | Extra espresso aparat za kahvu - predstavljeni su aparati za kahvu i extra espresso kahva. |
| 2003. | Predstavljena su četiri nova okusa instant kapučina. Lansirani su ekstra espresso bez kofeina i instant kahva za ugostiteljska preduzeća u paketima od 2g. |
| 2006. | Predstavljeni su čaj s okusom brusnice i čili Čipi čili za ljubitelje sporta. |
| 2008. | Mješavine kapućina i kahve preimenovane su pod brendom Franck Café. Kupljena je fabrika i brend Victoria, a otvoreni su i pogoni za proizvodnju kahve u Grudama u Bosni i Hercegovini. |
| 2009. | Kupljene su fabrika i marka Gloria. Pokrenut je žuti čaj i instant ledena kahva Franck cafe Ledena. |
| 2011. | Guatemala, vrhunska mljevena kahva s jednim porijeklom, predstavljena je uz redizajn i lansiranje novih Tip Top okusa. Lansirano je konzervirano Superiore esspresso pakovanje. |
| 2012. | Lansirani su premium espresso Stretto, super premium mljevena kahva Costa Rica i nova linija čajeva Tragom prirode. Na tržište su lansirani novi okusi kapučina Franck Café. |
| 2013. | Nova linija proizvoda Čipi Čips puštena je u rad, uz lansiranje Čipi Čips Country sa okusima Classic i Bacon. |
| 2014. | Franck postaje član International Coffee Partnersa. |
| 2015. | Mljevena kahva Crema Franck, čajevi Franck Superiore Tea i Coolup! uvedena su pića sa esencijom čaja. Osnovana je Adria Snack Company Ltd. Također, Franck je kupio slovenske marke mljevene kahve Santana i Loka. |
| 2017. | Proslavljena 125. godišnjica.[3] |
Marke i proizvodi[uredi | uredi izvor]
Mljevena kahva[uredi | uredi izvor]
U kategoriji mljevene kahve Franck je lider na hrvatskom tržištu sa svojom kahvom Jubilarna, dok asortiman uključuje i Franck 100% Arabica, Franck 100% Arabica lješnjak-čokolada, premium kahve "s jednim porijeklom " Costa Rica i Gvatemala, te Espresso kahvu. Također, Franck Crema je pokrenuta 2015. godine. Asortiman također uključuje mljevene kahve Gloria i Victoria.
Franck Jubilarna kahva[uredi | uredi izvor]
Vakuumirana kahva Jubilarna je kultno pakovanje po kojem je Franck najpoznatiji. U narodu je poznata kao "Ciglica" (mala cigla) zbog crvene boje i kvadratnog oblika. Proizvodnja Jubilarne započela je 1972. godine.
Franck Café[uredi | uredi izvor]
Franckova marka instant kahve i kapučina kombinira niz napitaka koji se odlikuju brzom pripremom (s toplom vodom) i raznovrsnom ponudom ukusa. Franck Café uključuje:
- Cappuccino u verzijama Classic, vanilija, čokolada, irska krema, kokos i bijela čokolada, Jaffa, Winter, s manje šećera i bez kofeina, kao i Bananaccino i Jagodaccino, topli napitci za djecu koji ne sadrže kahvu
- Instant kahva u verzijama Klasična, Zlatna i Bez kofeina
- Mješavine instant kahve u verzijama 3 u 1, 2 u 1, 3 u 1 kakao i ledena kahva
Franck Tea[uredi | uredi izvor]
Širok asortiman Franck čajeva uključuje crni, zeleni i žuti čaj, voćne čajeve (različiti okusi s posebnom linijom Voćni + Moćni) i biljne čajeve (s posebnom linijom Trag prirode), kao i linije posebno dizajnirane za djecu (čaj Fora), godišnje doba ili doba dana (Ritual). Franck je prva hrvatska kompanija koja je 1991. lansirala voćni čaj u vrećama s filterom, a 2015. predstavila je inovativnu liniju Coolup! - piće napravljeno od esencije čaja i hladne vode. Također, 2015. godine lansirana je premium linija Franck Superiore Tea koja je dostupna ekskluzivno na HoReCa kanalu.
Ostali proizvodi[uredi | uredi izvor]
Franck također proizvodi griz, palentu, šećer u prahu i natrijum bikarbonat, kao i zamjene za kahvu i mješavine vruće čokolade.
Adria Snack Company Ltd. je zajedničko ulaganje Francka i Intersnacka, koje je postignuto u 2015. godini. Sjedište poduhvata je u Zagrebu, a Dubravko Folnović je izvršni direktor.[4] Cilj partnerstva je ostvarenje dugoročne zajedničke strategije snažnog fokusiranja na razvoj poslovanja u području slanih grickalica. Paleta marki i proizvoda uključuje Čipi čips, Kroki kroket, Tip-top, orašaste plodove, Chio, Kelly's, funny'frisch i Pom bar.[1]
HoReCa[uredi | uredi izvor]
Na HoReCa kanalu Franck je zastupljen s nekim proizvodima koji nisu dostupni u maloprodaji poput Franck Superiore čaja, Stretto i Superiore espresso i espresso marki Classic i Bonus espresso.
Nagrade i priznanja[uredi | uredi izvor]
U 2014. godini Franck je osvojio Grand Prix i Gold Effie u kategoriji hrane za kampanju za svoj Čipi čips pod nazivom "CROmpiri". U kategoriji pića, kampanja za Franck Café Cappuccino "Budite kreativni" osvojila je srebrni Effie. U 2012. i 2013., Franck Cafe instant kahva nagrađena je oznakom Best Buy.
Reference[uredi | uredi izvor]
- ^ a b Franck-News,
- ^ R.J. Clarke, R. Macrae Coffee: Related Beverages. Elsevier Applied Science, p. 89
- ^ Times, The Dubrovnik. "Croatian coffee goes in sale in 150 American stores - The Dubrovnik Times". thedubrovniktimes.com (jezik: engleski). Pristupljeno 17. 11. 2017.
- ^ "24 Hours: D. Folnović appointed CEO of Adria Snack Company; 6th IAB Academy; 7th International Design Festival... - Media Marketing". Media Marketing (jezik: engleski). 5. 4. 2016. Pristupljeno 11. 1. 2018.