Pica

S Wikipedije, slobodne enciklopedije
Idi na navigaciju Idi na pretragu
Pica s umakom od paradajza, salamom, sirom, paprikama, šampinjonima i maslinama
Pečenje pica u peći

Pica (italijanski: pizza) vrsta je jela koje potječe iz italijanske kuhinje (posebno iz napolitanske regije), a koja se sastoji od tankog, najčešće okruglog tijesta premazanog umakom od paradajza, na koje se zatim stavljaju razni dodaci kao što su razne vrste sira, mesa, povrća, voća, začina i drugih sastojaka prema ukusu. Inventivnost ukusa može se nadopuniti i inventivnošću rasporeda samih sastojaka na pici, koji mogu biti raspoređeni u obliku ornamenata ili drugih interesantnih figura.

Vrlo je popularno jelo u svijetu, prije svega zbog jeftinih i lakodostupnih osnovnih sastojaka te jednostavnosti spravljanja.

Poznate vrste pizze[uredi | uredi izvor]

Vanjski linkovi[uredi | uredi izvor]