Irski lonac

S Wikipedije, slobodne enciklopedije
(Preusmjereno sa Irish Stew)
Idi na navigaciju Idi na pretragu
Irish stew

Irish stew, "irski lonac" je tradicionalno irsko jelo slično bosanskom loncu. Sastojci su: meso (obično janjetina ali može i govedina ili svinjetina), krompir, mrkva, peršun, luk, sol i biber. Mogu se dodati i začini poput timijana i bosiljka. Ako se kuha sa kupusom, onda ga Irci zovu "fulde stew".

Irski lonac se danas u Irskoj rijetko jede, jer je zbog svoje historije na glasu kao sirotinjska hrana.

Također pogledajte[uredi | uredi izvor]



Nuvola cake 5.svg Nedovršeni članak Irski lonac koji govori o kulinarstvu treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.