Natrij-stearat

S Wikipedije, slobodne enciklopedije
Natrij stearat
Općenito
Hemijski spojNatrij stearat
Druga imenaE470a
Molekularna formulaC18H35O2Na
CAS registarski broj822-16-2
Kratki opisbijeli prah
Osobine1
Molarna masa306,46 g/mol
Agregatno stanječvrsto
Gustoća1,02 g/cm3[1]
Tačka topljenja245 °C (raspada se)
Tačka ključanja- °C
Rastvorljivostrastvorljiv u vodi
1 Gdje god je moguće korištene su SI jedinice. Ako nije drugačije naznačeno, dati podaci vrijede pri standardnim uslovima.

Natrij stearat je so natrija i stearinske kiseline. On je jedan od osnovnih sirovina u proizvodnji sapuna.[2] Proces njegovog dobijanja je poznat još od davnina.[3] Dobija se iz reakcije biljnih ulja sa natrijum hidroksidom. Osim za proizvodnju sredstava za čišćenje koristi se i kao emulgator u raznim kremama, šamponima[4] i prehrambenim namirnicama.[5]

Dobijanje[uredi | uredi izvor]

Dobija se putem saponiranja tristearina sa sodom, te se tako dobija natrij stearat i glicerin.[6][7].

Reference[uredi | uredi izvor]

  1. ^ http://www.sciencelab.com/page/S/PVAR/10426/SLS1009
  2. ^ http://kremer-pigmente.de/seife.htm Arhivirano 26. 4. 2007. na Wayback Machine (de)
  3. ^ http://www0.fh-trier.de/~lorig/praesentationen/unierlangen/1nafettsr.pdf Arhivirano 26. 9. 2007. na Wayback Machine (de)
  4. ^ "Arhivirana kopija". Arhivirano s originala, 6. 1. 2009. Pristupljeno 18. 3. 2008.CS1 održavanje: arhivirana kopija u naslovu (link)
  5. ^ http://home.arcor.de/mag12/tabellen/enum.txt Arhivirano 1. 10. 2007. na Wayback Machine (de)
  6. ^ "Arhivirana kopija". Arhivirano s originala, 26. 6. 2009. Pristupljeno 18. 3. 2008.CS1 održavanje: arhivirana kopija u naslovu (link)
  7. ^ "Arhivirana kopija" (PDF). Arhivirano s originala (PDF), 3. 10. 2006. Pristupljeno 18. 3. 2008.CS1 održavanje: arhivirana kopija u naslovu (link)