Banana

Banana
Banana
Sistematika
Carstvo	Plantae
Divizija	Magnoliophyta
Klasa	Liliopsida
Red	Zingiberales
Porodica	Musaceae
Rod	Musa

Banana (Musa sp.) je zeljasta biljka koja ima veoma široko i dugo lišće. Dolazi iz Azije. Gaji se uglavnom u Srednjoj Americi, Aziji i Južnoj Americi. Postoji više vrsta. U Bosni i Hercegovini raste u Trebinju i Neumu,ali plod ne sazrijeva vec ostaje zelen.

Banana, sirova, jestivi dijelovi Hranjiva vrijednost po 100g Energija 371 kJ Ugljikohidrati 22.84 g Šećeri 12.23 g Vlakna 2.6 g Masnoće 0.33 g Bjelančevine 1.09 g Vitamin A ekviv. 3 μg (0%) Tiamin (Vit. B1) 0.031 mg (2%) Riboflavin (Vit. B2) 0.073 mg (5%) Niacin (Vit. B3) 0.665 mg (4%) Vitamin B5 0.334 mg (7%) Vitamin B6 0.367 mg (28%) Folna kiselina (Vit. B9) 20 μg (5%) Vitamin C 8.7 mg (15%) Kalcijum 5 mg (1%) Željezo 0.26 mg (2%) Magnezijum 27 mg (7%) Fosfor 22 mg (3%) Kalij 358 mg (8%) Cink 0.15 mg (2%) Jedna banana je 100–150 g. Procenti su relativni u odnosu na američke preporuke za dnevne potrebe odraslih osoba. Izvor: USDA baza podataka za namirnice