Kruška

Sa Wikipedije, slobodne enciklopedije
Idi na: navigacija, traži
Question book-new.svg Ovaj članak ili neka od njegovih sekcija nije dovoljno potkrijepljena izvorima (literatura, web-stranice ili drugi izvori).
Ako se pravilno ne potkrijepe validnim izvorima, sporne rečenice i navodi mogli bi biti obrisani. Pomozite Wikipediji tako što ćete navesti validne izvore putem referenci te nakon toga možete ukloniti ovaj šablon.
Šablon:TaksokvirVodič za izradu taksokvira
Kruška
Kruška, plod
Kruška, plod
Sistematika
Carstvo Plantae
Divizija Magnoliophyta
Klasa Rosopsida
Red Rosales
Porodica Rosaceae
Rod Pyrus
Kruška rane sorte Butirra Precoce Morettini
Kruška u cvatu.
Cvijet kruške.

Kruška (Pyrus) je biljka iz porodice Rosaceae, koja ima plodove istog imena. Gaji se već više od 4000 godina, zbog svojih jestivih plodova. Porijeklom je iz Azije.

Karakteristike[uredi | uredi izvor]

To je listopadno drvo koje može narasti i preko 20 m. Listovi su joj jajasti i jednostavni, obično s blagim rubom. Plodovi su joj žuti ili zeleni, sazrijevaju od početka jeseni do početka zime, zavisno od vrste. Plodovi su bogati mineralima: kalijem, fosforom, kalcijem, magnezijem, željezom, hlorom, sumporom te brojnim mikroelementima. Ima izuzetno mnogo vitamina, posebno vitamina A, C, E, većina vitamina iz grupe B, H i D.

Kruška, sirova
Hranjiva vrijednost po 100g
Energija 242 kJ
Ugljikohidrati 15.46 g
Šećeri 9.80 g
Vlakna 3.1 g
Masnoće 0 g
Bjelančevine 0.38 g
Tiamin (Vit. B1) 0.012 mg (1%)
Riboflavin (Vit. B2) 0.025 mg (2%)
Niacin (Vit. B3) 0.157 mg (1%)
Vitamin B5 0.048 mg (1%)
Vitamin B6 0.028 mg (2%)
Folna kiselina (Vit. B9) 7 μg (2%)
Vitamin C 4.2 mg (7%)
Kalcij 9 mg (1%)
Željezo 0.17 mg (1%)
Magnezij 7 mg (2%)
Fosfor 11 mg (2%)
Kalij 119 mg (3%)
Cink 0.10 mg (1%)
Procenti su relativni u odnosu na američke preporuke za dnevne potrebe odraslih osoba.
Izvor: USDA baza podataka za namirnice

Također pogledajte[uredi | uredi izvor]


P biology.png Nedovršeni članak Kruška koji govori o biologiji treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.

Commons logo
U Wikimedijinom spremniku se nalazi još materijala vezanih uz: