Sirak

S Wikipedije, slobodne enciklopedije
Idi na navigaciju Idi na pretragu
Sirak
Sorghum vulgare var. sudanense
Sistematika
Carstvo Plantae
Divizija Magnoliophyta
Razred Liliopsida
Potklasa Liliidae
Red Poales
Porodica Poaceae
Potporodica Panicoideae
Rod Sorghum
Vrsta S. vulgare
Dvojno ime
Sorghum vulgare
Hitchc.

Sirak (Sorghum vulgare) je prosolika žitarica iz roda Sorghum, biljka kratkog dana.

Uzgaja se za stočnu i ljudsku hranu (Afrika, Indija, Kina), zelenu masu (sijeno, silaža), postrni usjev; za dobijanje škroba, glukoze, sirupa, ulja, alkohola, metlice za metle.

Postoje dvije podvrste: Andropogon sorghum i Andropogon sudanese

A prema načinu korištenja razlikuju se:

Sorghum vulgare var. ensorghum - za zrno

Sorghum vulgare var. saccharatum - za sirup

Sorghum vulgare var. techicum - metlaš

Sorghum vulgare var. sudanese - za sijeno i silažu


P biology.svg Nedovršeni članak Sirak koji govori o biologiji treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.