Lubenica

Sa Wikipedije, slobodne enciklopedije
Idi na: navigacija, traži
Šablon:TaksokvirVodič za izradu taksokvira
Lubenica
Lubenice
Lubenice
Sistematika
Carstvo Plantae
Divizija Magnoliophyta
Klasa Magnoliopsida
Red Cucurbitales
Porodica Cucurbitaceae
Rod Citrullus
Vrsta C. lanatus
Dvojno ime
Citrullus lanatus
(Thunb.) Matsum. & Nakai

Lubenica (lat. Citrullus lanatus) (lokalno: karpuz, bostan) je voće iz porodice Cucurbitaceae. Ona je jednogodišnja zeljasta biljka.[1] Procentualno najviše u svom sastavu ima vode. Lubenica je veoma zdravo voće, a posebno je dobra za bubrege. Veoma je slatka i ljudi je najčešće koriste kao poslasticu. Najpoznatije države u kojoj se uzgajaju lubenice u Evropi su Grčka, Makedonija, Italija i Španija.

Voće ili povrće[uredi | uredi izvor]

Lubenica, sirova (jestivi dijelovi)
Hranjiva vrijednost po 100g
Energija 127 kJ
Ugljikohidrati 7.55 g
Šećeri 6.2 g
Vlakna 0.4 g
Masnoće 0.15 g
Bjelančevine 0.61 g
Voda 91.45 g
Vitamin A ekviv. 28 μg (3%)
Tiamin (Vit. B1) 0.033 mg (3%)
Riboflavin (Vit. B2) 0.021 mg (1%)
Niacin (Vit. B3) 0.178 mg (1%)
Vitamin B5 0.221 mg (4%)
Vitamin B6 0.045 mg (3%)
Folna kiselina (Vit. B9) 3 μg (1%)
Vitamin C 8.1 mg (14%)
Kalcij 7 mg (1%)
Željezo 0.24 mg (2%)
Magnezij 10 mg (3%)
Fosfor 11 mg (2%)
Kalij 112 mg (2%)
Cink 0.10 mg (1%)
Procenti su relativni u odnosu na američke preporuke za dnevne potrebe odraslih osoba.
Izvor: USDA baza podataka za namirnice

Postoji mišljenje da je lubenica povrće.[2] Budući da se najčešće jede neprerađena, lubenica je voće.[3]

Reference[uredi | uredi izvor]

  1. ^ http://www.agroklub.com/sortna-lista/povrce/lubenica-154/
  2. ^ https://web.archive.org/web/20080302061550/http://cbs4denver.com/watercooler/Oklahoma.watermelon.state.2.282939.html
  3. ^ Miroslav Nikolić, ur. (2007). "voće". Rečnik srpskoga jezika. Novi Sad: Matica srpska. str. 166. voće (vòće) s zb. 1. plodovi (obično sočni) voćaka i nekih žbunastih i zeljastih biljaka koji se najčešće jedu presni, neprerađeni 


P biology.png Nedovršeni članak Lubenica koji govori o biologiji treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.

Commons logo
U Wikimedijinom spremniku se nalazi još materijala vezanih uz: