Etil-propionat

S Wikipedije, slobodne enciklopedije
Jump to navigation Jump to search


Etil-propionat
Ethyl propionate Structural Formula V.1.svg
Općenito
Hemijski spoj Etil-propionat
Druga imena Etil propionat
IUPAC ime: Etil-propanoate
Molekularna formula C5H10O2
CAS registarski broj 105-37-3
SMILES CCOC(=O)CC
InChI 1/C5H10O2/c1-3-5(6)7-4-2/h3-4H2,1-2H3
Kratki opis Bezbojna tečnost
Osobine1
Molarna masa 102,1317 g/mol
Agregatno stanje Tečno
Gustoća 0,884325 g/cm3
Tačka topljenja –73.6
Tačka ključanja 98,9
Rizičnost
NFPA 704
NFPA 704.svg
2
2
0
 
1 Gdje god je moguće korištene su SI jedinice. Ako nije drugačije naznačeno, dati podaci vrijede pri standardnim uslovima.

Etil-propionat je hemijski spoj sa formulom C2H5(C2H5COO). To je etil ester propionske kiseline, sa mirisom ananasa.[1] Neko voće, kao kivi[2] i jagoda[3]prirodno sadrže etil-propionat u malim količinama.

Upotrebljava se u proizvodnji nekih protivmalarijskih lijekova, uključujući i primetamin.

Također pogledajte[uredi | uredi izvor]

Reference[uredi | uredi izvor]

  1. ^ "Ethyl Propionate | Cameo Chemicals | Noaa". Cameochemicals.noaa.gov. Pristupljeno 2015-02-27. 
  2. ^ Bartley, J. P.; Schwede, A. M. (1989). "Production of volatile compounds in ripening kiwi fruit (Actinidia chinensis)". Journal of Agricultural and Food Chemistry 37 (4): 1023. doi:10.1021/jf00088a046. 
  3. ^ Perez, A. G.; Rios, J. J.; Sanz, C.; Olias, J. M. (1992). "Aroma components and free amino acids in strawberry variety Chandler during ripening". Journal of Agricultural and Food Chemistry 40 (11): 2232. doi:10.1021/jf00023a036. 

Vanjski linkovi[uredi | uredi izvor]